본문 바로가기

소고기무국

소고기무국 맛있게 하는법 얼큰 소고기 뭇국 만들기 소고기 무국이라고 하면 거의 맑고 시원한 소고기무국을 많이들 떠올릴 텐데요! 오늘 준비한 소고기무국은 맑은 국이 아닌 시원하고 얼큰한 얼큰소고기 뭇국을 준비했어요~ 맑은 소고기무국도 맛있지만 얼큰하게 끓여준 매운소고기무국도 별미에요! 얼큰 소고기 뭇국 만들기 무는 한 통 사면 진짜 오래 먹는 거 저만 그런 거 아니고 다들 그러시잖아요?ㅎㅎ 냉장고에 방치된 무 처리하기 만만한 메뉴가 저는 소고기무국이라고 생각해요>_< 소고기랑 무만 있으면 시원하고 얼큰하게, 즐길 수 있는 얼큰소고기뭇국 끓여볼까요? 필수재료 소고기(200g), 무3cm, 들기름1.5T, 고춧가루1T, 다진마늘1T, 국간장1T, 대파 선택재료 다시다0.5t ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) .. 더보기
얼큰한 국물요리 얼큰소고기무국 맛있게 하는법 추운 겨울에는 밥상에 국물요리 올려줘야죠?이번에 준비한 국물요리는 소고기와 무 넣고칼칼하게 끓인 얼큰 소고기 뭇국이에요!시원한 맛이 아주 좋은 소고기 무국은 간단하게만들 수 있고 영양이 풍부해서 누구나좋아하는 국물요리 중 하나예요~ 얼큰소고기무국 맛있게 하는법 평소에는 맑은 소고기무국을 자주 끓여먹었는데이번에는 칼칼하게 해장국 스타일로 먹고 싶어서고춧가루 한 스푼 넣어서 칼칼하게 끓였어요!겨울철에 잘 여문 무로 끓이면 더욱 맛이 좋으니겨울에 부지런히 자주 끓여먹어야겠죠?ㅎㅎ해장으로 안성맞춤인 칼칼하고 시원한얼큰 소고기무국 끓여볼게요~ 필수재료소고기150g/무3센치/들기름1T/고춧가루1T국간장1T/다진마늘1T/다시다0.5t 선택재료대파 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc .. 더보기
소고기무국 맛있게 하는법 무국 끓이기 안녕하세요 :D오늘은 소고기무국을 준비했어요~소고기무국은 무를 넣고 끓인 맑은 장국으로소고기를 황육이라고 하며 볶아서 끓인다고하여 무황볶기탕이라고도 해요! 소고기무국 끓이는 방법 육수 없이 끓이는 레시피라서소고기 다시다가 필수인 레시피예요!보통 무를 더 많이 넣는데고기 킬러인 남편을 위해서 고기와무를 일대일 비율로 넣었어요~ 필수재료소고기/무/들기름1T/다진마늘1T/국간장1T/다시다1t 선택재료대파 준비한 냄비에들기름 한 스푼을 넣어주세요 소고기를 넣고 볶아주세요 타지 않게 골고루 볶아주세요!재료가 탈까 봐 걱정되는 분들은중불에서 볶아주세요~ 소고기가 익으면 무를 넣어주세요 무와 소고기를 골고루 볶아주세요 물 1,500ml를 넣고 끓여주세요 다진마늘 한 스푼을 넣고 끓여주세요 팔팔 끓이면 거품이 생겨요!.. 더보기