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강된장

백종원 강된장 황금레시피 바지락 우렁 강된장 만드는 법 지난번에 양배추 요리를 하느라 한 통을 사 왔더니양배추 3/4통이 냉장고에서 방치된 채 있어서"아,, 이제는 양배추를 진짜 먹어야 할 때다!"가 돼서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이번에 양배추 쌈을 먹기 위해 강된장을 만들었어요​   양배추쌈은 강된장이나 제육볶음 있으면 순삭이기에이날은 강된장이랑 함께 양배추 1/4통 순삭>_쫄깃~한 우렁 강된장이 먹고 싶어서 백종원 강된장레시피에 돼지다짐육 대신에 우렁살을 넣어 만들려고했는데 마트에 가니 바지락살+우렁살이 있더라고요그래서 우렁 바지락 강된장 만들었는데 짱맛탱!!    필수재료바지락살+우렁살 100g, 양파 1/3개,얼린 두부 1/2모, 청양고추 2개, 대파, 재래된장 4T,고춧가루 1.5T, 다진 마늘 1T, 설탕 1t​선택재료양배추    강.. 더보기
강된장 황금레시피 쌈소스 우렁쌈장 우렁강된장 만드는 법 다들 강된장 좋아하나요? 저는 강된장이 매일은 아니지만 종종 생각이 나서 만들어 먹는 편인데 쫄깃한 걸 좋아해서 우렁강된장을 정말 좋아해요~! 밖에서 사 먹는 우렁쌈밥도 맛있지만 마트에서 우렁살 사 와서 우렁강된장 만들면 우렁살이 정말 듬뿍 들어 있어서 쫄깃한 식감 가득해서 더 맛있!! ​ 양배추 쪄서 싸 먹어도 맛있고 상추에 싸먹어도 맛있지만 겨울에는 뭐니 뭐니 해도 배추쌈 아닌가유! 알배추 하나 사 와서 밥과 함께 우렁강된장 한 그릇 세팅하면 밥 한 그릇 뚝딱해버리는 메인 반찬이죠>_ 더보기
두부요리 강된장 황금레시피 두부 강된장 만드는법 강된장은 야채만 넣고 만들어도 맛있고 우렁살 넣어서 우렁강된장 만들어 먹어도 맛있는 밥도둑 강된장에 두부를 듬뿍 넣어서 만들면 을~마나 더 맛있게요?ㅎ_ㅎ 두부 으깨서 넣어줘서 짠맛도 잡아주고 식감도 독특해져서 진짜 최고의 밥도둑ㅠㅠ 두부 강된장 만드는법 강된장에 찰떡인 양배추도 찌거나 삶아서 강된장 싸먹으면 정말 최고죠?>_< 양배추 쌈을 별로 안 좋아해서 잘 안 먹는데 강된장에는 양배추 쌈이 진짜 잘 어울려서 야채 좀 먹어야 할 때 먹으면 딱이에요!ㅎㅎ 필수재료 두부한모, 양파반개, 감자한개, 청양고추1개, 기름2T, 다진마늘1T, 된장6T, 고춧가루2T, 설탕1t 선택재료 애호박, 표고버섯, 홍고추, 대파 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼.. 더보기
강된장 만드는 법 우렁강된장 황금레시피 오늘은 쌈채소 하나만 있으면 다른 반찬은필요 없는 밥도둑 강된장을 준비했어요~강된장도 만드는 사람마다 색이랑 맛이 참 달라요진짜 딱 된장만 넣어서 만드는 법도 있고,된장이랑 고추장을 같이 넣고 만드는 법도 있고,된장이랑 고춧가루 넣어서 만드는 법도 있어서딱! 뭐가 강된장이다 라는 답은 없는 것 같아요~저는 위 세 가지 중에서 된장이랑 고춧가루넣어서 끓이는 방법으로 만들어 먹어요! 우렁강된장 황금레시피 야채만 넣고 만든 기본 강된장도 좋아하는데이번엔 우렁살 듬뿍 넣어서 우렁강된장 만들었어요!그냥 강된장도 맛있는데 쫄깃쫄깃 우렁살도들어있어서 식감까지 맛있는 우렁강된장이에요~ 필수재료우렁살150g/양파반개/참기름1T다진마늘1T/된장6T/고춧가루2T/설탕1t 선택재료애호박3분의2개/감자小1개/밀가루1T ෆ 계량.. 더보기
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