집밥이야기 Story
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- 황태포 양념구이 북어포 조림 알토란 북어조림 레시피 제사나 명절에 차례를 지내고 나면 항상 남는식재료인 황태포(북어포) 다들 어떻게 드시나요?저는 예전에 알토란 북어찜 레시피를 알게 돼서한 번 따라서 만든 이후로 종종 만들어 먹어요~!왜냐하면 생각보다 진짜 너무 맛있거든요 흐흐 이번에도 남편이랑 시할머니 뵈러 갔다가시할아버지 묘에도 인사를 드리러 가기 위해서마트에서 황태포(북어포)를 산 게 있어서 오랜만에알토란 북어찜 만들었는데 여전히 맛있더라고요~밥반찬으로 좋은데 먹으면서 이건 아재 입맛플러스 어른들 술안주로 최고다 싶었던 메뉴니까황태포(북어포) 요리 찾는 분들 만들어 보세요! 필수재료북어포(황태포) 한 마리양파 중자 1/4개청양고추 1개식용유 1.5T들기름 0.5T맛술 1.5T사과즙 1/2컵(100ml)물엿 2T진간장 1.5T고춧가루 1... 더보기
- 버터 소분하기 버터 보관법 버터 냉동보관 방법 버터 소분용기 오늘은 레시피라기보다는 살림 꿀팁이랄까요?요즘에는 포션 버터도 많이 나오지만 집에는 아직통버터를 사용하는 게 가격도 더 저렴하잖아요?근데 통버터는 사용할 때 번거롭다는 게 단점!! 그래서 저는 버터를 사 오면 버터를 소분해서버터 크기에 맞는 소분 용기에 담아서 냉동실에보관해두고 사용하는데 그렇게 편할 수가 없어요!소분할 때 한 번만 귀찮으면 다 쓸 때까지 편한버터 소분하기이니까 버터 자주 사용하는 분들,이번에 버터 사 오신 분들 소분 한 번 해보세요~ 필수재료버터 한 개(200g)종이 호일 선택재료소분 용기 저는 버터는 한 가지 제품을 정해놓고 쓰지 않고마트에 갔을 때 1+1 행사를 하거나 할인하는제품으로 사 오는데 이번에 사 왔던 버터는 페이장브레통 무염버터로 1+1으로 2개 겟해왔어요ㅎ.. 더보기
- 삼각김밥 김싸는 법 참치마요 주먹밥 베이컨 참치마요 삼각김밥 만들기 지난번에 일정이 있어서 밖에 볼 일을 보러 갔다가집에 오는 길에 배가 너무 고파서 편의점행!ㅎ_ㅎ삼각김밥은 전주비빔을 사 먹는데 없는 거예요그래서 다음으로 자주 먹는 참치마요 삼각김밥을사 먹으려는데 옆에 베이컨 참치마요가 있어서베이컨 참치마요 삼각김밥을 사 먹었는데 짱맛탱! 그날 먹은 베이컨 참치마요 삼각김밥이 정말너무 맛있어서 나중에 만들어 먹어야겠다 하다가삼각김밥 좋아하는 남편도 같이 먹으려고 주말에냉털로 베이컨 참치마요 삼각김밥 만들었어요!편의점에서 먹은 베이컨 참치마요 삼각김밥보다베이컨 참치마요가 더 듬뿍이라서 더 맛있어요~ 필수재료삼각김밥용 김베이컨 3줄참치 100g 한 캔밥 1.5공기(315g)마요네즈 4T설탕 1t참기름 1T참깨 1T소금 1/3t 선택재료후춧가루 베이컨 3줄.. 더보기
- 너구리 라면 맛있게 먹기 라면 맛있게 끓이는 방법 편스토랑 류수영 어구리라면 레시피 지난번에 TV 채널 돌리기를 하다가 편스토랑에서내 최애 배우인 류수영 배우 야식 레시피인 라면이나오길래 봤는데 재료들이 집에 있는 거더라고요!그래서 주말에 만들어 먹어야지 하고 레시피를다시 찾아보는데 1년 전 레시피인 걸 알고 충격,,! 하지만 맛있어 보이고 편스토랑 최애 배우인류수영 배우 레시피에 집에 너구리 라면도 있고냉동실에 사각어묵도 남은 게 있어서 바로 만들기!너구리 라면 좋아하는 분들 너구리 라면 더 맛있게,좀 더 푸짐하게 또는 술안주로 즐기실 분들편스토랑 류수영 어구리라면 따라서 해보세요~ 필수재료너구리 라면사각어묵 3장식용유다진 마늘 0.5T고추장 0.5T대파고춧가루 선택재료청양고추 1~2개 사각 어묵 3장은 세로로 길게 썰어 접어서산적 꼬치에 꽂아주는데 저는 집에 있는 꼬치.. 더보기