오이미역냉국 황금레시피 오이냉국 만드는법
오늘은 여름 별미 음식으로, 저의 더위를 조금 덜어준 미역냉국 준비했어요! 미역이나 오이 둘 중에 하나만 넣어도 맛있지만 미역이랑 오이 둘 다 넣어서 만들면 아삭함과 부들부들 미역의 맛이 더해져서 만들 때 꼭 두 가지 다 넣고 만들어요ㅎ_ㅎ 냉국은 새콤달콤한 국물이 중요하죠? 백종원 냉국 비율로 만들고 거기에 저의 팁을 더해서 만든 오이미역냉국이에요! 백종원 냉국인 식초6T, 설탕4T, 소금1T 이렇게만 넣어도 맛있지만 조금 더 추가해주면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있어요! 필수재료 오이한개, 미역10g, 다진마늘0.5T, 국간장0.5T, 식초6T, 설탕4T, 소금1T 선택재료 양파반개, 청양고추1개 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml..
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