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피클링스파이스

오이피클 만드는 법 피클링 스파이스 사용법 수제피클 만들기 한국에 김치가 있다면 서양 음식인 파스타 같은 메뉴에는 피클이 있어줘야 입가심으로 아주 딱>_ 더보기
적양배추 넣어 핑크핑크한 피클 만드는법 파스타랑 리조또 먹을 때특히, 크림 파스타나 크림리조또 먹을 때는저는 피클 필수인 일인이에요!ㅎㅎ한국이 장아찌라면 서양은 피클이죠?피클이나 장아찌는 비율만 알면 세상 쉽게냉장고 비우기 하면서 만들 수 있어요! 핑크피클 만드는법 평소에는 오이, 무, 청양고추만 넣어서하얀 피클을 만들어 먹는데 월남쌈 만들어먹고 적양배추 남았을 때 적양배추 넣어핑크핑크한 수제피클 만들었어요! 너무 많이 넣으면 시뻘건 피클이 되는데제 레시피 따라서 만들면 적당히핑크핑크한 피클 만들 수 있어요ㅎ_ㅎ 필수재료오이2개/무230g/적양배추120g식초물(식초250ml/설탕250ml/물250ml)피클링스파이스1T 선택재료청양고추2개 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml =.. 더보기
피클링 스파이스 없이 피클 만드는법 월계수와 통후추로! 안녕하세요~ 1월 1일 새해 첫날이에요!!우선, 다들 새해 복 많이 받으세요 :D시간이 너무 빨라서 2020년도가 순삭 된 느낌이에요!2021년은 코로나가 싹 사라지길 바라며2021년 첫 글 시작해볼게요~ㅎㅎ 다들 피클이나 치킨무 좋아하나요?저는 피클이나 치킨무를 원래는 잘 안 먹었는데어느 순간부터 피클이 맛있어지더니요즘엔 치킨무도 너무 맛있더라고요~아무튼! 냉장고에 남은 오이가 있어서무랑 오이 같이 넣고 피클 만들었어요! 피클 만드는 법 피클은 채소나 과일에 각종 향신료를 첨가하여만든 서양식 소금(초) 절임 한 장아찌의 한 종류예요!장기간 보존할 수 있고, 언제든지 쓸 수 있기 때문에서양에서는 여러 가지 종류의 피클을 만들어서저장하고 있는 가정이 많다고 해요~저도 그래서 이번에 오이랑 무를 이용해서오이.. 더보기

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