본문 바로가기

728x90
반응형

청국장찌개

다짐육 요리 소고기 청국장 찌개 청국장 맛있게 끓이는 방법 저는 바로 국물순이이자 찌개순이인 일인!! 국물류나 찌개류를 좋아해서 자주 만들어 먹는데 그중에서 매일은 아니지만 가끔씩 생각나는 찌개인 구수하고 꼬릿한 청국장으로 끓이는 청국장찌개 레시피를 준비했는데 청국장 너무 맛있어요ㅠㅠ 청국장찌개도 청국장 베이스에 재료나 조미료를 어떤 걸 넣느냐에 따라서 찌개 맛이 달라질 텐데 이번에 준비한 청국장찌개 레시피는 페이스북에서 예전에 불협화음 페이지에서 저장해놓은 레시피! 생각보다 훨씬 더 맛있어서 남편이랑 흡입쓰>_ 더보기
찌개 종류 요리 청국장 찌개 만드는 법 청국장 맛있게 끓이는 방법 여전히 냄새만 맡을 땐 꼬릿꼬리한 냄새가 나지만 먹을 때는 항상 너무 구수한 청국장찌개ㅎ_ㅎ 아니 왜 냄새는 꼬리꼬리한데 맛은 구수하냐구,,!! 아무튼! 저는 구수~한 청국장찌개 러버에요 헿 어렸을 때부터도 청국장찌개 잘 먹은 편이랄까요? 청국장찌개도 끓이는 방법이 다양할 텐데 저는 정말 간이 강하지 않고 청국장의 구수~함이 가득한 스타일로 청국장찌개를 끓여서 즐기는 편이에요! 따라서 만들다가 부족한 간은 취향껏 하면 되니까 구수한 청국장찌개 좋아하는 분들은 그대로 하세요~ 필수재료 청국장 한 덩이(200g), 김치 1/2컵, 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 두부 1/2모, 대파, 된장 1T, 고춧가루 0.5T 선택재료 청양고추 1개 냄비에 멸치육수 2.5컵(500ml)을 담고 김치 1/2컵을 작게 잘.. 더보기
찌개 종류 구수한 전통 청국장 맛있게 끓이는 방법 청국장을 좋아하는데 전통청국장으로는 청국장을 만들어본 적이 없어서 망설이다가 이마트에서 다담청국장 양념을 발견해서 집에서는 다담청국장 양념으로 끓여서 먹었거든요~ 근데 (시)엄마가 청국장을 사주셔서 이번에 처음으로 전통청국장으로 끓여먹었어요 전통 청국장 맛있게 끓이는 방법 전통청국장은 진짜 처음 사용해본거라서 아주 살짝 긴장하면서 청국장을 끓였는데 청국장 자체가 맛있어서 그런가 너무 고소하고 맛있게 끓여져서 대성공이었어요!! 다담청국장으로 끓였던 청국장도 맛있는데 콩이 씹히는게 덜해서 조금 아쉬웠거든요~ 그래서 이번엔 청국장 콩 제대로 즐겼어요! 필수재료 전통청국장 한 덩이(250g), 돼지고기 200g, 김치 한 컵, 양파 반개, 두부, 대파, 다담청국장 1T 선택재료 애호박, 청양고추 1개 ෆ 계량 .. 더보기

728x90
반응형