에드워드권스테이크 썸네일형 리스트형 스테이크 맛있게 굽는법 에드워드 권 스테이크 굽기 소고기 스테이크 많이들 구워드시나요? 집에서 두꺼운 스테이크 굽기 정말 어렵거든요~ 저도 그래서 찾아보다가 에드워드권이 올린 스테이크 맛있게 굽는 영상을 발견해서 보고 따라서 구웠는데 진짜 너무 잘 구워져서 준비했어요 스테이크 맛있게 굽는법 에드워드권이 소고기를 보통 센 불에 구워 육즙을 가둔다고 아는데 업장에서나 그러지 집에서는 두꺼운 고기를 그렇게 구우면 속은 안 익고 겉에만 탄다고 절대 스테이크는 급하게 갈 필요가 없다는거예요 그러면서 두꺼운 고기를 구울 땐 중불로 마이야르반응이 나올 때까지 뒤집어 가면서 구우라고 해서 따라서 소고기 스테이크 구웠다가 반한 스테이크 굽는 법이에요 흐흐 필수재료 스테이크용 소고기 3cm 한 덩이, 소금, 후추, 올리브유, 통마늘 3~5알, 버터1T 선택재료 파프리카,.. 더보기 이전 1 다음