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부추전

부추전 맛있게 만드는 방법 전 종류 애호박 부추전 만드는 법 흐흐 오늘은 부추를 사 왔을 때 무조건 한 번은만들어 먹는 메뉴인 막걸리 아주 부추전을 준비했어요부추전을 만들어 먹기 위해서 부추를 사 오는 날은거의 없지만 부추가 집에 있다면 무조건 하는 요리!거기에 애호박도 남아있다면 더 만들어야 합니다ㅎㅎ    냉장고에 부추도 있고 애호박도 있으니 애호박부추전을 오랜만에 만들어야겠다 생각을 하고 해물을넣을까 말까 고민하다가 해물 없이 깔끔하게 야채들만듬뿍 넣어 야채부추전 느낌으로 만들었는데 아주 굿!아주 바삭하니 재료들도 듬뿍이라서 같이 찍어 먹을간장 하나만 있으면 부추전 한 장 순삭입니다,,!!ㅎㅎ​  필수재료부추 200g(약 2/3봉지),애호박 1/3개, 전분가루 3T(33g),튀김가루 17T(170g), 식용유 선택재료당근, 청양고추 1개    전분가루 3T(.. 더보기
부추전 맛있게 만드는 법 새우 부추전 맛있게 만들기 육수 낼 때 사용하려고 산 건새우가 있는데 육수를 맨날 만드는 것도 아니고 그래서 냉동실에 꽤 오래 방치된 채로 남아있던 건새우가 있거든요 그래서 이걸 어디에 쓸까 잠깐 고민하다가 그대로 또 방치를 해둔 상태로 있었는데 부추전을 하려고 레시피를 찾아보다가 백종원 부추전 레시피가 건새우를 넣어서 만드는 건새우 부추전인 거예요! 그래서 원래 제가 만들어 먹는 부추전은 패스하고 백종원 건새우 부추전 레시피 따라서 만들었어요! 남아있던 건새우도 활용하고 맛도 좋아서 아주 굿~ 저처럼 건새우 활용 요리 찾아보는 중이신 분들 백종원 건새우 부추전 만들어 드셔보세요~! 필수재료 건새우 한 줌, 자른 부추 3줌(170g), 부침가루 2/3컵(9T), 청양고추 3개, 당근, 다진 마늘 1T, 액젓 0.5T, 식용유 ෆ .. 더보기
부추전 맛있게 만드는 방법 해물 부추 부침개 바삭바삭하게 만들기 비 오는 날 먹으면 찰떡인 부침개에 막걸리!추어탕 먹느라 샀던 부추가 많이 남아서부추 듬뿍 넣어 해물부추전 만들어 먹었어요 부추전 맛있게 만드는 방법 전라도에서는 솔전, 경남에서는 정구지전이라고불린다고 하는데 정구지는 많이 들어봤는데전라도의 솔전은 처음 들어봤어요!!부추전은 전국적으로 먹지만 특히 전라도랑경남에서 즐겨 먹는다고 해요~ 막걸리 안주로 찰떡인 부침개 해물이랑부추 듬뿍 넣어서 만들어 볼까요? 필수재료부추3분의1단(200g)/부침가루10T/튀김가루10T반건조오징어한마리/해물믹스두줌/계란2개 선택재료양파반개/당근/홍고추1개/청양고추2개 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc1cup(컵) = 200ml = 200cc 부침가루.. 더보기

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