복날 음식 2024 초복 중복 말복 전복삼계탕 백종원 삼계탕 맛있게 끓이는법
다들 복날을 챙겨드시는 편이신가요? 저는 결혼하기전에는 잘 안 챙겼는데 어느 날부터 챙기기 시작,,이것이,, 나이가 들어서 인걸까요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 복날이 언제인지 항상 찾아보는 편인데 올해2024년 복날 초복은 내일인 7월 15일, 중복은7월 25일, 말복은 8월 14일로 오늘로 복날은 끝!! 말복이 지나야 여름 더위가 훅 꺾이는데 말복까지지나갔으니 이제 여름 더위가 좀 꺼지려나요?ㅠㅠ복날 음식도 종류가 다양하지만 그래도 가장 먼저떠오르는 메뉴는 아직까지는 삼계탕 아닌가요?기본 삼계탕도 맛있지만 전복까지 듬뿍 넣어 몸보신제~대로 가능한 전복삼계탕을 준비해 봤어요~! 필수재료5호 닭 두 마리, 전복 5~6마리,삼계재료티백, 찹쌀 1/2컵, 대파, 소금, 통마늘 선택재료대추, 밤 삼계탕..
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복날 음식 삼계탕 맛있게 끓이는법 닭 손질법까지!
7월 11일 초복을 시작으로 복날이 시작되었는데, 복날엔 삼계탕 먹어야쥬? 2021년 복날은 7월 11일(일요일)이 초복, 7월 21일(수)이 중복, 8월 10일(화)이 말복이에요! 초복, 중복, 말복 전부 삼계탕을 만들어 먹지는 않지만 그래도 한 번은 꼭 해먹어요~ 삼계탕 맛있게 끓이는법 2인분 기준으로 작은 닭은 2마리, 큰 닭은 1마리 준비해서 찹쌀 넣고 푹 끓이면 닭도 부드럽고 쫀득한 찹쌀밥까지 즐길 수 있어요! 혼자 먹어도 큰 닭으로 한 마리 끓이고 남은 살들 발라서 닭죽 끓여먹어도 꿀맛이라서 닭 크기는 상관없이 만들면 되니까 다가오는 말복에 꼭 만들어 드셔보세요! 필수재료 닭한마리(12호사이즈), 삼계재료티백, 찹쌀한컵, 통마늘10개, 대파한대 선택재료 치킨스톡분말0.5T ෆ 계량기준 ෆ 1T..
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