백종원 강된장 황금레시피 바지락 우렁 강된장 만드는 법
지난번에 양배추 요리를 하느라 한 통을 사 왔더니양배추 3/4통이 냉장고에서 방치된 채 있어서"아,, 이제는 양배추를 진짜 먹어야 할 때다!"가 돼서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이번에 양배추 쌈을 먹기 위해 강된장을 만들었어요 양배추쌈은 강된장이나 제육볶음 있으면 순삭이기에이날은 강된장이랑 함께 양배추 1/4통 순삭>_쫄깃~한 우렁 강된장이 먹고 싶어서 백종원 강된장레시피에 돼지다짐육 대신에 우렁살을 넣어 만들려고했는데 마트에 가니 바지락살+우렁살이 있더라고요그래서 우렁 바지락 강된장 만들었는데 짱맛탱!! 필수재료바지락살+우렁살 100g, 양파 1/3개,얼린 두부 1/2모, 청양고추 2개, 대파, 재래된장 4T,고춧가루 1.5T, 다진 마늘 1T, 설탕 1t선택재료양배추 강..
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바지락살 요리 시원한 무우국 바지락 뭇국 끓이는 방법
바지락이랑 바지락살을 '넘버원수산'에서 시키는데 지난번에 대하구이 먹으면서 바지락살도 같이 주문해서 냉동실에 소분해서 넣어뒀었거든요ㅎㅎ 그래서 오랜만에 바지락살로 뭐해 먹을까~? 고민하다가 냉장고에 무랑 두부가 있길래 바지락살이랑 무, 두부 넣고 바지락무국 끓였어요 바지락 뭇국 끓이는 방법 바지락살 넣고 무국은 처음 끓여본건데 생각보다 더 시원하고 맛있더라고요?ㅎ_ㅎ 밥 먹을 때 먹었는데 술안주로 먹어도 진짜 맛있겠다 싶은 생각을 하는 술쟁이,,ㅠㅋㅋㅋ 암튼! 바지락살 요리 만들러 가볼까유? 필수재료 들기름1T, 무3cm, 다진마늘1T, 바지락살150g, 청양고추 1개, 소금1t, 설탕0.5t 선택재료 두부, 홍고추0.5개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은..
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바지락살 요리 칼만두국 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법
냉동실에 칼국수면 1인분이랑 노브랜드 교자만두가 방치된지 한참이 되어서 고민하다가 둘 다 넣고 칼만두국 끓였어요! 이번에 싱싱한 바지락살이 생겨서 소분해놓고 냉동실에 넣어뒀던 바지락살도 듬뿍 넣어서 시원한 바지락 칼만두국 만들었어요~ 바지락 칼만두국 맛있게 끓이는법 이번에 느낀건데 칼국수, 칼만두국도 냉장고 비우기 좋은 음식이더라고요?ㅎㅎ 냉장고에 있던 야채들 거의 다 넣었어요! 거기에 바지락살은 또 왜 이렇게 맛있는지 이제 바지락은 무조건 주문해서 먹을 거예요! 진짜 차원이 다른 싱싱함!! 필수재료 칼국수1인분, 냉동만두6~7개, 깐바지락한컵(200g), 감자小2개, 양파1개, 청양고추2개, 파한컵 다진마늘1T, 국간장1T 선택재료 표고버섯, 애호박, 당근 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 =..
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