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무생채비빔밥

편스토랑 류수영 무생채 레시피 비빔밥 양념장 만들기 무생채 비빔밥 만들기 올여름은 진짜 유난히 더 더웠던 여름이었죠?ㅠㅠ그래서 한동안 저도 살짝 더위를 먹은 건지 밥하기도귀찮고 입맛도 살짝 잃은 적이 있었는데 이런 날에는밥하기도 귀찮고 불 쓰기도 정말 너무 귀찮잖아요?그런 날 아주 간단하게 무생채비빔밥 만들어 먹었어요    이번에 무를 마트에서 주문했는데 왕 큰 게 온 거예요그래서 그런가 갑자기 편스토랑 류수영 무생채가생각이 나서 무생채를 만들어야겠다 생각을 했다가"무생채 비빔밥 맛있겠는데?"가 돼서 만들었어요ㅎㅎ비빔밥 고추장도 준비돼있으니 비빔밥 좋아하는 분들아래 레시피대로 만들어서 비빔밥 즐겨보세요~   필수재료무 600g(1/2통 정도), 설탕 4T,굵은소금 0.5T, 고춧가루 5T, 식초 1.5T, 진간장 1T,액젓 0.5T, 고추장 4T, 물엿 1T, 설탕 0.5T,.. 더보기
무생채 맛있게 하는법 백종원 무생채 레시피 대가족이나 음식점이 아닌 이상 무 한 통은 정말 다 먹기 힘들잖아요?? 지난번에 제가 만들어 먹는 무생채 레시피때도 말했지만 남은 무 처리할 때 가장 좋은 게 무채무침인 무생채라고 생각해요ㅎㅎ 뭇국도 좋지만 뭇국보다 무를 한 번에 더 많은 양을 사용해서 만들 수 있거든요! 백종원 무생채 레시피 원래 제가 만들어 먹는 무생채가 있는데 요즘엔 이것저것 해먹기 하고 있다 했잖아요? 그래서 이번에도 백종원 무채무침 레시피로 무채무침 만들어서 냉장고도 비우고 무채무침 비빔밥까지 즐겨줬어요ㅎ_ㅎ 필수재료 무 700g, 대파한컵, 꽃소금1.5T(20g), 다진마늘1T(20g), 고춧가루3T(20g), 황설탕2T(20g), 식초2.5T(40g) 선택재료 참깨2/3T ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약1.. 더보기
무생채 맛있게 하는법 무채무침 만들기 다들 무로 어떤 음식 많이들 해드세요?? 저는 무로는 국을 가장 많이 만들어 먹거든요~ 근데 무는 한 통 사면 양배추만큼 먹어도 먹어도 줄어들지 않는 느낌의 재료 중 하나예요ㅋㅋㅋ 아무튼! 그래서 오늘은 냉장고에 방치되어 있는 무를 살리기 좋은 메뉴인 무생채를 준비했어요! 무생채 맛있게 하는법 무생채는 반찬으로 먹어도 맛있는데 큰 그릇에 밥이랑 무생채 듬뿍 넣고 참기름 한 스푼 둘러서 먹는 무생채 비빔밥 꿀맛이잖아요? 특히, 입맛 없거나 귀찮을 때 무생채 넣고 비빔밥 만들어 먹으면 최고예요!ㅎㅎ 필수재료 무700g, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 설탕1T, 액젓3T, 식초1T 선택재료 대파, 깨 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = .. 더보기
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