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간장게장

간장게장 국물 활용법 간장새우장 만드는법 생새우회 좋아하시는 분~? 저 생새우회 정말 엄청 좋아하는데 활새우가 벌써 나왔다는 소식을 봐버린 거예요! 그래서 생새우회도 먹고 간장새우장도 만들어 먹기 위해서 활새우 1kg 주문해서 활새우 500g은 생새우회로 먹고 남은 500g은 간장게장 해먹고 끓여서 보관해둔 간장소스로 간장새우장 만들어 먹었어요! 간장새우장 만드는법 연어장이나 간장새우장은 크기가 작아서 간장소스가 많이 안 들어가는데 간장게장은 꽃게 크기가 커서 간장소스가 진짜 많이 들어가잖아요~? 간장게장 먹고 나서 간장소스 다 버리면 너무 아까워서 꼭 다시 사용해요ㅎㅎ 끓이면 두 번 정도 더 사용 가능하거든요~ 특히 간장게장 소스는 감칠맛 대박이예요! 필수재료 활새우500g(20마리), 간장게장소스 4컵(800ml) 선택재료 레몬1개, 홍고추.. 더보기
간장게장 간단하게 담그는법 초록매실 간장게장 연어장이나 새우장은 종종 담가봤는데 간장게장은 한 번도 안 담가봤거든요~ 연어장이랑 새우장 소스로 만들려다가 예전에 어디서 초록매실 음료로 간장게장 담그는 법을 봤던게 생각이 나서 초록매실 간장게장 담가먹었어요~ 초록매실 간장게장 담그는법 울 할머니표 간장게장이 진짜 맛있어서 할머니한테 "간장게장은 어떻게 해야 맛있어?" 했더니 할머니가 "간장게장은 일단 게가 비싸야(맛있어야) 돼" 라고ㅋㅋㅋ 근데 이번에 그게 무슨 듯인지 주문한 게가 진짜 실하고 맛있어서 이해했어요ㅎㅎ 아무튼! 초록매실이랑 간장만 있으면 끓이지도 않고 간단하게 만들 수 있는 초록매실 간장게장 만들러 가볼까요?? 필수재료 꽃게3마리(1kg), 생강1개, 마늘10알, 양파1개, 청양고추5개, 초록매실5컵(1리터), 진간장5컵(1리터) 선택.. 더보기