복날 음식 삼계탕 맛있게 끓이는법 닭 손질법까지!
7월 11일 초복을 시작으로 복날이 시작되었는데, 복날엔 삼계탕 먹어야쥬? 2021년 복날은 7월 11일(일요일)이 초복, 7월 21일(수)이 중복, 8월 10일(화)이 말복이에요! 초복, 중복, 말복 전부 삼계탕을 만들어 먹지는 않지만 그래도 한 번은 꼭 해먹어요~ 삼계탕 맛있게 끓이는법 2인분 기준으로 작은 닭은 2마리, 큰 닭은 1마리 준비해서 찹쌀 넣고 푹 끓이면 닭도 부드럽고 쫀득한 찹쌀밥까지 즐길 수 있어요! 혼자 먹어도 큰 닭으로 한 마리 끓이고 남은 살들 발라서 닭죽 끓여먹어도 꿀맛이라서 닭 크기는 상관없이 만들면 되니까 다가오는 말복에 꼭 만들어 드셔보세요! 필수재료 닭한마리(12호사이즈), 삼계재료티백, 찹쌀한컵, 통마늘10개, 대파한대 선택재료 치킨스톡분말0.5T ෆ 계량기준 ෆ 1T..
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