동죽조개국물 썸네일형 리스트형 동죽조개 요리 조개넣어 시원한 미소된장국 만드는 법 지난번에 동죽파스타를 만들어 먹고도 조개가 양이 많아서 지퍼팩에 담아서 냉동실에 넣어뒀다가 동죽조개(물총조개) 미소된장국 끓였는데 와,, 미소된장국에 조개는 처음 넣어봤거든요? 근데 시원함이 정말 대박이에요!! 동족조개 미소된장국 만드는 법 미소된장국 끓일 때는 일식에서 빠지면 안 되는 기본 육수인 이치반다시(일번다시)로 끓이거나 귀찮을 때는 마지막에 혼다시를 넣었거든요? 이번에도 혼다시를 넣으려고 했는데 동죽조개 국물 자체가 육수가 돼버려서 혼다시 없이도 정말 시원하고 맛있는 미소된장국이었어요! 필수재료 동죽조개 400g, 미소된장 4T 선택재료 대파 or 쪽파 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc 1cup(컵) = .. 더보기 이전 1 다음
