우동육수 썸네일형 리스트형 쫄면 면 삶기 간단 우동 국물 내는 법 쫄우동 만드는 법 오늘 준비한 요리는 냉털을 하기 위해 만든 쫄우동! 쫄우동은 안 드셔보신 분들도 많겠지만 우동에 우동 면 대신에 쫄면을 넣은 음식이라고 생각하면 돼요! 우동을 싫어하는 분들이라면 모를까 우동을 좋아하는 분들은 안 좋아할 리가 없는 쫄우동이랄까요?ㅎㅎ 우동 국물도 만드는 법이 정말 다양한데 우동 다시나 쯔유로만 우동 국물을 만들어도 되고 멸치육수를 이용해서 만들어도 되고 육수는 좋아하는 베이스로 골라서 만들면 되는데 저는 이번에 멸치육수 베이스로 쯔유로 감칠맛까지 살짝 더해서 만들어 봤어요~! 필수재료 쫄면 2인분(400g), 어묵 3~4장, 양파 1/2개, 대파, 계란 2개, 쯔유, 김가루 선택재료 당근, 쑥갓, 깨 뭉쳐있는 쫄면 면 2인분(400g)을 삶기 전에 미리 면들끼리 잘 떨어트려 주.. 더보기 이전 1 다음