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숙주나물무침

숙주나물 데치기 크래미 요리 크래미 숙주나물무침 숙주맛살무침 레시피 숙주나물을 좋아하는데 기본 숙주나물 무침에 질린 분들 살짝 새콤하니 크래미 맛까지 더해져 맛있는 숙주맛살무침 만들어 보시는 건 어떤가요? 저는 숙주나물도 좋아하고 맛살(크래미도)는 더더욱 좋아하는 것이라서 이 반찬을 정말 좋아하거든요! 숙주나물 한 봉지랑 크래미 한 봉지만 있으면 평소에 먹던 숙주나물 무침과는 또 전혀 다른 매력의 크래미 숙주나물 무침을 간단하게 만들 수 있어요 새로운 반찬 없나? 하는 분들이나 숙주나물이나 크래미(맛살) 좋아하는 분들 한 번 해보세요~! 필수재료 숙주나물 300g, 맛살 180g, 설탕 2T, 식초 1.5T, 다진 마늘 0.5T, 소금 0.5T, 참기름 1T, 참깨 1T 선택재료 소금 1t 냄비에 물 5컵(1,000ml)이 끓으면 소금 1t를 넣고 숙주나물 300g을 넣.. 더보기
숙주나물 무침 숙주나물 데치기가 중요해요! 오늘은 밑반찬을 준비했어요~저렴하고 간단한 숙주나물무침을 준비했는데요혹시, 숙주나물이 왜 숙주나물인지 아세요?숙주나물이라는 이름이 붙은 것은 조선시대인데세조 때 신숙주가 단종에게 충성을 맹세한 여섯신하를 고변(告變)하여 죽게 만들어서 백성들이그를 미워하여 숙주라 이름하였다 해요!그 이유는 숙주나물로 만두소를 만들 때 숙주나물을짓이겨서 하기 때문에 신숙주를 나물 짓이기듯이하라는 뜻이 담겨있다고 해요! 너무 신기하죠? 숙주나물 무침 아무튼! 간단하고 맛있는 반찬인숙주나물무침은 콩나물무침과 양념이 같아요!숙주나물무침과 콩나물무침의 가장 큰 차이는숙주나물과 콩나물 데치는 시간이에요~숙주나물을 너무 오래 데칠 경우 숨이 다 죽어버려아삭한 맛을 살릴 수가 없거든요!그럼 아삭하고 맛있는 숙주나물무침 만들어볼까요? 필.. 더보기

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