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수육

메밀면 요리 비빔막국수 양념장 만드는법 한창 더울 때 냉모밀 만들어 먹느라 사뒀던 메밀면들이 한동안 방치돼 있었거든요ㅎㅎ 그래서 메밀면으로 뭐 만들어 먹을까 고민하다가 메밀김밥도 생각났었는데 김밥은 나중에 남편이랑 같이 만들어야지~하고 막국수 양념장 만들어서 비빔막국수 먹었어요! 비빔막국수 양념장 만드는법 막국수만 먹으면 너무 서운하죠?ㅎㅎ 막국수에 찰떡인 메뉴 수육도 만들었어요 수육이랑 막국수는 왜 이렇게 잘 어울리는지 막국수만 먹는 것보다 수육 같이 먹으면 두 가지 맛의 합이 진짜 너무 좋은 것 같아요! 그럼 얼른 비빔막국수 만들어 볼까요?? 필수재료 메밀국수2인분, 간장5T, 고춧가루3T, 식초2T, 올리고당2T, 고추장1.5T, 설탕1T, 매실청1T, 다진마늘1T, 참기름1t, 다시다0.5t, 양파小1/4개, 사과1/4개 선택재료 계란.. 더보기
보쌈고기 삶는법 수육 맛있게 삶는법 오늘은 수육 맛있게 삶는법을 준비했어요!남편이 고기 킬러라서 조만간 돼지고기 수육이나한 번 삶아서 보쌈 해먹어야겠다 했는데시부모님이 오시면서 (시)엄마가 돼지고기앞다리살 수육용을 주셔서 만들어 먹었어요! 보쌈고기 삶는법 근데 수육과 보쌈 무슨 차이인지 아세요?수육은 모든 종류의 고기를 삶은 고기를 뜻해요즉, 돼지고기 또는 다른 종류의 고기를삶은 것도 포함된 포괄적 명칭인것이죠!보쌈은 삶은 돼지고기를 편육으로 썰어 배추속양념생절이와 함께 배춧잎에 싸서 먹는 것을 말해요보쌈은 삶은 돼지고기를 김치 또는 야채에싸먹는 것을 말하는 것이에요!수육을 삶아서 보쌈을 먹는다고 하면 되겠죠?보쌈을 먹기 위해 얼른 수육을 삶아볼게요! 필수재료돼지고기 앞다리 수육용 900g/된장4.5T/물3,000ml(3리터) 선택재료대파.. 더보기

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