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바지락요리

바지락살 요리 시원한 무우국 바지락 뭇국 끓이는 방법 바지락이랑 바지락살을 '넘버원수산'에서 시키는데 지난번에 대하구이 먹으면서 바지락살도 같이 주문해서 냉동실에 소분해서 넣어뒀었거든요ㅎㅎ 그래서 오랜만에 바지락살로 뭐해 먹을까~? 고민하다가 냉장고에 무랑 두부가 있길래 바지락살이랑 무, 두부 넣고 바지락무국 끓였어요 바지락 뭇국 끓이는 방법 바지락살 넣고 무국은 처음 끓여본건데 생각보다 더 시원하고 맛있더라고요?ㅎ_ㅎ 밥 먹을 때 먹었는데 술안주로 먹어도 진짜 맛있겠다 싶은 생각을 하는 술쟁이,,ㅠㅋㅋㅋ 암튼! 바지락살 요리 만들러 가볼까유? 필수재료 들기름1T, 무3cm, 다진마늘1T, 바지락살150g, 청양고추 1개, 소금1t, 설탕0.5t 선택재료 두부, 홍고추0.5개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은.. 더보기
바지락살 요리 바지락 고추장찌개 만드는법 원래 찌개랑 국 킬러라서 밥상에 꼭 찌개나 국이 있어야 먹는 일인 중 하나였는데 국물이 몸에 안 좋다길래 요즘 절제 중이거든요ㅎㅎ 특히, 찌개류 중에서 가장 자주 해먹던게 고추장찌개인데 오랜만에 만들어 먹었어요! 바지락 고추장찌개 만드는법 보통 다들 고추장찌개에는 돼지고기 넣죠? 저는 스팸도 넣고 소고기도 넣고 다양하게 즐겨요 여러 종류 중에서 초등학교 때 자주 먹었던 바지락 고추장찌개를 만들어 먹었어요! 이게 인천에서 살아서 그런가 초등학교 때 집에서 바지락 고추장찌개 진짜 자주 먹었는데 남편은 이번에 처음 먹어봤다고 하더라고요~ 바지락살만 넣어주면 바지락향 듬뿍 머금은 맛있는 고추장찌개 만들 수 있어요 >_< 필수재료 바지락120g, 감자大1개, 두부반모(250g), 양파반개, 청양고추1개, 대파, .. 더보기
술안주 베스트 국물요리 바지락술찜 만들기 진짜 싱싱하고 알도 큰 바지락이 생겨서 바지락 순두부찌개 한 번 해먹고 남은 걸로 바지락술찜 만들어 먹었어요~ 모로미식당이라는 이자카야에서 남편이랑 간단하게 술 한잔할 때 바지락술찜에 술 마시는 걸 진짜 좋아했거든요! 바지락술찜 만들기 그래서 이번에 더더욱 바지락술찜을 만들어서 먹었는데 모로미식당 바지락술찜 맛은 아니었지만 진짜 미친맛이에요ㅠㅠ 바지락만 끓여줘도 시원한데 청하(청주) 넣어서 비린 맛도 잡고 버터 한 스푼도 넣어 감칠맛까지 더 더해준 바지락술찜이에요! 필수재료 바지락700~800g/청하(청주) 올리브유3T/파한컵/버터1T/청양고추1개 설탕0.5t/소금 선택재료 마늘한줌/페퍼론치노5개/후추톡톡 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = .. 더보기