닭개장 황금레시피 닭개장 맛있게 끓이는 법
와,, 요즘 날씨 진짜 시원해졌어요! 너무 더워서 안 지나갈 것 같던 여름도 이렇게 거의 끝나가고 요즘은 거의 가을 날씨! 아무튼! 늦었지만 올여름 말복에 만들어 먹었던 닭개장 레시피를 준비했어요~ 닭개장 맛있게 끓이는 법 요즘엔 워낙 보양음식들이 많아서 다양한 음식들로 즐기는데 전 닭이 생각나요ㅎㅎ 닭개장은 삼계탕이나 닭백숙만큼 복날 음식으로 좋은데 거기에 다양한 야채들도 많이 먹을 수 있고 얼큰함까지 더해져 제대로 이열치열 메뉴인 것 같아요ㅎㅎ 필수재료 닭한마리, 숙주300g, 대파300g, 고춧가루5T, 국간장4T, 다진마늘2T, 들기름1T, 액젓1T 선택재료 대파한대, 무3cm, 통마늘10알, 고사리200g, 느타리버섯200g, 치킨스톡분말1t ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15..
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