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고기반찬

백종원 장조림 레시피 고기반찬 종류 소고기 장조림 맛있게 하는법 오랜만에 장조림이 먹고 싶어서 어떤 장조림을만들어 먹을까 하다가 내 한우 맛집인 건화한우다에서다른 부위들 주문하면서 장조림 거리도 주문했어요!장조림은 양지나 사태로 많이 하는데 이번엔 양지!한우 양지로 만든 장조림 말해 뭐해 아닌가요ㅎㅎ​   거기에 믿고 따라 하는 백종원 장조림 레시피로만들었으니 맛없을 수 없는 밥도둑 완성이에요~!소고기장조림 가득 만들어놓고 냉장고에 넣어두면괜히 마음이 든든한 반찬 중 하나에요ㅋㅋㅋㅋㅋ소고기장조림 좋아하는 분들 따라서 해보세요!   필수재료한우 양지 한 근, 진간장 1컵, 설탕 1/2컵,맛술 2T, 물 10컵, 통마늘 20개, 청양고추 5개    한우 양지를 찢기 좋은 크기로 큼직하게 썰어흐르는 물에 한 번 씻어준 후 끓는 물에 넣고물이 끓으면 고기를 넣어 10분 동안.. 더보기
고추기름 활용 파무침 만들기 오이무침 맛있게 하는 법 여름에 가장 많이 먹는 반찬 중 하나가 바로오이 반찬인 것 같은데 요즘에 마트 가면 확실히오이 가격이 떨어지고 5개씩 묶어서 팔더라고요ㅎㅎ그래서 저도 요즘 오이 반찬을 이것저것 먹고 있는데오늘은 그중에서 오이무침을 준비해 봤어요~!    오이무침도 레시피가 다양한데 한식 스타일도 있고요즘에 많이들 만들어 먹는 고추기름 넣어서 만드는오이무침도 있잖아요? 저는 두 개를 합쳐봤어요ㅎㅎ한식 스타일도 좋아하고 고추기름 넣어서 만드는오이무침도 좋아해서 두 개 섞어볼까? 해서 만든저만의 창작 레시피랄까요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고기 구워 먹을 때 찰떡이니 한 번 드셔보세요~!   필수재료오이 2개, 양파 1/2개, 대파 흰 부분 1대,굵은소금 0.5T, 고춧가루 2T, 고추기름 1T,설탕 1T, 다진 마늘 1T, 액젓 .. 더보기
마늘장아찌 황금비율 아린맛 없는 마늘장아찌 담그는 방법 오랜만에 돌아온 울 할머니표 레시피!! 이게 정말 입맛이 바뀐다는 게 마늘장아찌가 생각났던 적이 살면서 한 번도 없었는데 갑자기! 진짜 갑자기 마늘장아찌가 너무 먹고 싶은 거예요 양파장아찌는 만들어 봤는데 마늘장아찌는 처음이라서 이런 음식은 울 할머니가 최고기 때문에~ 할머니한테 바로 전화로 물어봤어요 헿 마늘장아찌 황금비율 할머니가 알려준 재료들이랑 아린맛 빼는 법까지 더해서 만들었는데 와,, 마늘장아찌 미쳤어요 아린맛 하나도 없고 간장도 너무 맛있어서 안 짜고 제가 살면서 먹었떤 장아찌들 중 원탑이에요 남편도 마늘장아찌 떨어지기 전에 또 만들어두자고 할 정도로 진짜 너무 맛있으니까 저처럼 갑자기 마늘장아찌 생각난 분들 꼭 해 드셔보세요 필수재료 마늘中자 1kg, 사과식초2.5컵(500ml), 간장1컵.. 더보기

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