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가쓰오부시

오꼬노미야끼 소스 양배추 요리 베이컨 새우 오꼬노미야끼 만드는 법 닭갈비를 만들어 먹으려고 양배추 한 통을 사 오면 항상 3/4통이 남아서 양배추는 진짜 사야 할 때 아니면 잘 안 사는 야채이자 식재료 중 하나인데 이번에 닭갈비를 만들어 먹기 위해 또 사버렸어요ㅎ,, 그래서 양배추 처리할 때 만들어 먹으면 정말 좋은 일식 양배추전인 오꼬노미야끼를 준비했어요~! 오꼬노미야끼 집에서 만들기 어려울 거라고 많이들 생각할 텐데 김치 대신에 양배추 듬뿍 넣어 부쳐서 소스랑 가쓰오부시만 올린다고 생각하면 돼요ㅎㅎ 김치부침개에 오징어나 돼지고기 넣어서 만들듯이 부재료들도 넣어주면 더 맛있게 되는 거고요>_ 더보기
양배추 요리 야끼소바 소스로 간단하게 만들기 야끼소바는 일본의 대중적인 음식으로 일본 어디서나 쉽게 맛볼 수 있고 축제에서도 빠지지 않는 음식 중 하나예요! 소바는 메밀로 만들지만 야끼소바 면은 밀가루를 재료로 하기 때문에 냉모밀에 사용하는 메밀소바와는 다른 면을 사용해요! 야끼소바 소스로 간단하게 만들기 제가 일본에서 태어난, 일본 사람이라면 야끼소바 소스도 직접 만들어 먹었겠지만 찐 한국 사람이기에ㅋㅋㅋ 시판용 야끼소바 면이랑 야끼소바 소스 사서 만들었어요! 야끼소바는 양배추를 포함한 야채들, 고기랑 해산물 등 먹고 싶은 재료 넣으면 돼서 냉장고 비우기로도 좋은 메뉴예요! 필수재료 야끼소바면2개, 베이컨3줄, 양배추1/8개(200g), 대파반컵, 양파반개, 기름1T, 야끼소바소스6.5T(100g), 마요네즈 선택재료 오징어한마리, 새우10마리,.. 더보기

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