스프링캠프 안재현 차돌우거지된장국 시래기 요리 차돌시래기된장국
끝난지는 오래됐지만 신서유기 스페셜로 했던 스프링캠프 다들 보셨었나요?? 저는 남편이랑 티빙으로 다 챙겨봤었는데 그때 안재현님이 만들었던 된장국인 차돌우거지된장국이 너무 맛있어 보여서 다음에 한 번 해먹어 봐야지 했었는데 드디어 이번에 우거지 대신에 시래기로 만들었어요! 스프링캠프 차돌시래기된장국 저 시래기랑 우거지를 먹어만 봤지 직접 요리해서 먹은 건 이번이 처음이었는데요! 사실, 우거지랑 시래기가 같은건줄 알았는데 우거지는 배추 겉잎을 말리는 거고 시래기는 무청을 말려서 사용하는 거였더라고요,,? 무지한,,ㅠ 아무튼! 차돌이랑 시래기 듬뿍 들어가서 맛없을 수 없는 차돌시래기된장국 만들어볼게요! 필수재료 무1/4통, 건표고버섯5개, 다시마, 대파한대, 차돌박이(200g), 시래기(100g), 된장4T,..
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