우엉채 반찬 밑반찬 종류 알토란 우엉조림 맛있게 하는 법
연근조림은 몇 번 만들어 봤는데 우엉조림은좋아하는데 한 번도 만들어 본 적이 없어서 아직까지도전해보지 못하다가 밑반찬 맛집인 알토란 레시피에우엉조림 레시피가 있길래 따라서 만들었는데 굿!! 알토란 레시피는 우엉채를 직접 썰어서 만드는데마트에 국내산 우엉채가 있어서 우엉채 한 팩을사가지고 와서 만들었고 레시피에서는 우엉채 600g기준인데 우엉채 한 팩이 250g이라서 레시피들을1/2로 줄여서 만들었으니 많이 만드실 분들은 우엉채600g으로 아래 레시피 2배로 만드시면 돼요~! 필수재료우엉채 250g, 소금 1T, 식초 0.5T,청양고추 1/2개, 생강 한 톨, 진간장 2.5T,맛술 2.5T, 설탕 2T, 식용유 0.5T,커피가루 1/2t, 물엿 3T, 참기름 1T 선택재료참깨 우엉채를 물에 ..
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