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감자탕황금레시피

김가연 감자탕 만드는법 시래기 감자탕 끓이는 방법 오랜만에 집에서 감자탕 만들어서 라면사리랑 볶음밥 없이 돼지등뼈로만 배불리 감자탕 완뼈! 저희 부부의 위는 위대해서 감자탕 집에 가면 무조건 라면사리랑 볶음밥까지 먹거든요ㅎㅎ 집에서 돼지등뼈 2kg로 만들면 돼지등뼈로만 배를 배불리 채울 수 있어서 집에서 해먹는 거 좋아해요 시래기 감자탕 끓이는 방법 원래 만들어 먹던 감자탕 레시피가 있는데 김가연 감자탕이 있길래 따라서 만들었거든요? 근데 진짜 밖에서 사 먹던 감자탕 맛이라서 놀랐어요 거기에 냉동실에 넣어뒀던 무청시래기까지 넣었더니 비주얼부터 맛까지 감자탕 맛집에서 사 먹던 시래기 감자탕이라서 정말 맛있게 먹었어요~ 필수재료 돼지등뼈2kg, 막걸리2컵, 된장4T+6T+3T, 감자2개, 맛술4T, 무청시래기300g, 고춧가루3T, 다진마늘7.5T, 생강2.. 더보기
뼈해장국 만들기 감자탕 황금레시피 저는 감자탕만큼 뼈해장국도 좋아하는데요 감자탕이랑 뼈해장국 차이는 뭐지? 생각했는데 결론은! 감자와 깻잎의 유무가 아닐까 싶어요 그리고 감자탕과 뼈해장국을 담아내는 그릇의 차이라고 생각하는데 정확히 아는 분,,? 그래서 오늘은 감자탕(뼈해장국) 끓여서 감자탕도 담아내고 뼈해장국도 담아냈어요~ 감자탕(뼈해장국) 황금레시피 감자탕은 저렴한 돼지 등뼈와 감자, 우거지, 파, 들깻가루, 마늘 등을 넣어 진하고 맵게 끓인 탕이에요 감자가 들어가서 감자탕이라고 생각하는 분들도 있을 텐데 돼지 등뼈에 든 척수를 '감자'라 한다는 데서 유래했다는 이야기와 등뼈를 부위별로 나눌 때 감자뼈라는 부분이 있는데 이것을 넣어 끓였다고 해서 '감자탕'이라 했다는 이야기가 있어요~ 2kg에 8천 원밖에 안 하는 저렴한 돼지등뼈로 .. 더보기