고추장찌개 만드는법 백종원 고추장찌개 레시피
집집마다 자주 해먹던 찌개라던가 음식이 있을텐데 저는 어렸을 때부터 가족들이 전부 두부를 좋아해서 그런가 두부 듬뿍 넣은 고추장찌개를 자주 먹었어요~ 그래서 저도 제일 처음 혼자서 만들어 먹었떤 찌개가 고추장찌개였어요ㅎ_ㅎ 백종원 고추장찌개 레시피 제가 만든 고추장찌개 레시피에는 고추장만 들어가는데 이번에는 집밥백선생에 나온 백종원 고추장찌개 따라서 만들었어요! 그리고 저는 물에다 고추장을 푸는데 백종원 고추장찌개는 고추장과 고춧가루를 기름에 한 번 볶은 다음에 만들길래 궁금해서 더 만들어봤어요ㅎㅎ 필수재료 감자大자 한개, 돼지고기200g, 양파반개, 청양고추1개, 대파 기름1T, 참기름1T, 고추장3T, 고춧가루3T, 다진마늘1T, 국간장2T, 액젓0.5T 선택재료 느타리버섯, 홍고추 ෆ 계량기준 ෆ ..
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양배추 요리 야끼소바 소스로 간단하게 만들기
야끼소바는 일본의 대중적인 음식으로 일본 어디서나 쉽게 맛볼 수 있고 축제에서도 빠지지 않는 음식 중 하나예요! 소바는 메밀로 만들지만 야끼소바 면은 밀가루를 재료로 하기 때문에 냉모밀에 사용하는 메밀소바와는 다른 면을 사용해요! 야끼소바 소스로 간단하게 만들기 제가 일본에서 태어난, 일본 사람이라면 야끼소바 소스도 직접 만들어 먹었겠지만 찐 한국 사람이기에ㅋㅋㅋ 시판용 야끼소바 면이랑 야끼소바 소스 사서 만들었어요! 야끼소바는 양배추를 포함한 야채들, 고기랑 해산물 등 먹고 싶은 재료 넣으면 돼서 냉장고 비우기로도 좋은 메뉴예요! 필수재료 야끼소바면2개, 베이컨3줄, 양배추1/8개(200g), 대파반컵, 양파반개, 기름1T, 야끼소바소스6.5T(100g), 마요네즈 선택재료 오징어한마리, 새우10마리,..
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바지락살 요리 칼만두국 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법
냉동실에 칼국수면 1인분이랑 노브랜드 교자만두가 방치된지 한참이 되어서 고민하다가 둘 다 넣고 칼만두국 끓였어요! 이번에 싱싱한 바지락살이 생겨서 소분해놓고 냉동실에 넣어뒀던 바지락살도 듬뿍 넣어서 시원한 바지락 칼만두국 만들었어요~ 바지락 칼만두국 맛있게 끓이는법 이번에 느낀건데 칼국수, 칼만두국도 냉장고 비우기 좋은 음식이더라고요?ㅎㅎ 냉장고에 있던 야채들 거의 다 넣었어요! 거기에 바지락살은 또 왜 이렇게 맛있는지 이제 바지락은 무조건 주문해서 먹을 거예요! 진짜 차원이 다른 싱싱함!! 필수재료 칼국수1인분, 냉동만두6~7개, 깐바지락한컵(200g), 감자小2개, 양파1개, 청양고추2개, 파한컵 다진마늘1T, 국간장1T 선택재료 표고버섯, 애호박, 당근 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 =..
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