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짬뽕

맛있는 짬뽕국물 시원한 홍합짬뽕 만드는법 해산물 쇼핑몰 넘버원수산에서 바지락 먹고 반해서 바지락은 계속 주문해서 먹고 있는데 지난번에 생새우회 먹으려고 넘버원수산에서 맨날 고민만 하다가 활새우 시키면서 묶음배송으로 받을 겸 홍합 3kg도 같이 주문해서 홍합 듬~뿍 넣고 홍합짬뽕 만들었어요! 홍합짬뽕 만드는법 짬뽕은 오징어 넣은 해물짬뽕이랑 차돌짬뽕 만들어 먹고 이번에 홍합짬뽕 만들어 먹은건데 짬뽕도 메인 재료가 어떤게 들어가냐에 따라서 맛이 확 달라지는 메뉴인 것 같아요! 근데 지금까지 만들어 먹은 짬뽕들 중에서 이번 홍합짬뽕이 홍합 때문에 국물도 맛있고 진짜 역대급으로 예술이었어요~!! 필수재료 홍합1kg, 돼지고기100g, 배추, 양파한개, 대파한컵, 청양고추, 다진마늘1T, 고춧가루6T, 진간장1T, 치킨스톡분말1T, 굴소스1T, 다시다0.. 더보기
짬뽕국물 만드는법 해물짬뽕 만들기 제가 드디어 치킨스톡을 주문해서해물짬뽕탕을 만들어 먹었어요~짬뽕에는 치킨스톡(닭육수)이 필수라서못 해먹고 있다가 있으면 여기저기 많이 쓰겠지하면서 드디어 치킨스톡 구매했어요!해물 가득 넣어서 해물짬뽕탕 끓였는데너무 맛있어서 다음에는 차돌박이 듬뿍 넣고차돌짬뽕도 해 먹어 보려고요! 짬뽕국물 만드는법 짬뽕은 중국어로 '차오마멘'이라 하며, 짬뽕이란단어는 일본어인 '잔폰'에서 유래했다고 해요중화면도 주문해서 제대로 짬뽕을 끓일까 하다가술안주로 먹기 위해서 해물짬뽕탕으로 만들었어요! 필수재료해물/양배추(or배추)/양파/파 한컵기름4T/고춧가루6T/간장2T/굴소스2T다진마늘1T/치킨스톡2t/설탕0.5T/다시다0.5t 선택재료당근/애호박/후추톡톡 지난번에 오징어무국 해 먹고 남은오징어 한 마리랑 칵테일새우 그리고바.. 더보기

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