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저녁뭐먹지

카레 만들기 돼지고기 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레에 메인 재료로는 어떤 걸 많이 넣나요?저는 스팸이랑 돼지고기를 자주 넣어 먹어요!특히, 남편은 돼지고기 듬~뿍 들어간돼지고기 카레라이스를 좋아해서이번에 돼지고기 듬뿍 넣어서 만들었어요~ 돼지고기 카레라이스 만드는 법 카레는 인도 요리의 기본양념으로,남인도와 스리랑카의 '카리(kari)'라는 단어에서나왔으며 카리는 여러 종류의 향신료를 넣어만든 스튜(stew)라는 의미예요!카레는 야채도 맛있어지는 마법의 스튜죠?ㅎㅎ야채도 듬뿍 넣을 수 있어서 냉장고 파먹기로도너무 좋은 메뉴들 중 하나인 카레요! 한 그릇 요리이자 냉파요리인돼지고기 카레라이스 만들어 볼까요? 필수재료돼지고기300g/기름1T양파반개/골든커리4조각 선택재료당근3분의1개/감자1개 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 1.. 더보기
씻은 묵은지 요리 묵은지된장국 레시피 지난번에 친정 갔을 때 엄마가 묵은지 넣고끓여준 묵은지 된장국이 너무 맛있어서엄마한테 만드는 방법 물어봐서김장김치 며칠 동안 밖에 꺼내 뒀다 만들었는데묵은지는 아니지만 그래도 너무 맛있었던묵은지된장국 레시피예요!! 묵은지된장국 레시피 묵은지는 오래된 김장 김치라는 뜻으로김장을 하기 전에 양념을 강하지 않게 담가저온에서 6개월 이상 숙성 저장하여 따뜻한 계절에김장김치의 맛을 느끼게 하는 별미김치예요!그냥 신김치가 묵은지라고 생각했는데이번에 찾아보면서 다르다는 걸 알았어요~ 멸치육수는 원래 잘 안 써서 멸치를집에 사놓지 않는데 묵은지 된장국에는멸치가 필수라서 묵은지 된장국해 먹으려고 처음으로 멸치 샀어요ㅎㅎ 필수재료묵은지4분의1포기/멸치10마리집된장(재래식된장)4T/다진마늘1T 선택재료청양고추/홍고추 ෆ 계.. 더보기
남은 치킨 활용 요리 에어프라이어에 돌려 어니언치킨 만들기 남은 치킨은 보통 어떻게 보관하세요? 아? 치킨이 어떻게 남을 수 있냐고요?ㅎㅎ 둘이서 3마리 시키면 남더라고요,,^^,, 아무튼! 저는 남은 치킨은 냉동실에 보관해요~ 냉동실에 넣어뒀다 에어프라이어에 구워서 먹으면 치킨이 되살아나거든요! 남은 치킨 활용 요리 어니언치킨 만들기 에어프라이어에 돌려서 바로 먹어도 맛있는 치킨이지만 더 맛있게 먹기 위해서 어니언 치킨 만들어 먹었어요! 남은 치킨이랑 양파 그리고 어니언 드레싱 이렇게 3가지만 있으면 치킨집에서 사 먹던 어니언 치킨이 되는 마법이 펼쳐집니다ㅎㅎ 맥주나 탄산과 함께 먹으면 더 환상인 남은 치킨 요리인 어니언 치킨 만들어볼까요? 필수재료 후라이드순살치킨 260g 양파小1개/어니언드레싱 3분의2컵 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15.. 더보기
순대국 만들기 다대기 넣어 얼큰한 순대국 만드는 법 지난번에 인터넷으로 돼지머릿고기 삶아진 거주문해서 수육으로 먹고도 머릿고기가 남아서돼지국밥을 끓여서 먹으려다가 냉동실에순대 넣어둔 게 있어서 순대도 듬뿍 넣어서순대국 끓여서 다대기 풀어서 먹었어요! 순대국 만들기 다대기 만드는 법 순대는 돼지 창자에 여러 가지 재료와 돼지 선지를섞어서 된장으로 간을 한 후 채워서 삶은 음식이에요!마트에서 산 거면 당면과 찹쌀이 들어간 찰순대로순대국을 끓였을 텐데 예전에 (시)엄마가천안에서 병천순대 사다 준 게 냉동실에 있어서병천순대(토종순대) 넣고 순대국 끓였어요~ 필수재료사골곰탕2팩/머릿고기수육/오소리감투/순대고춧가루2T/간장2T/다진마늘2T 선택재료대파/들깨가루 ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml =.. 더보기
오늘 뭐 먹지 2인가족 주간밥상 설날 연휴 저녁식단표 지난 설날 연휴 다들 꿀연휴 보내셨나요?오늘 하루만 더 쉬고 싶다 하면서 출근했겠죠?저희 남편이 어제부터 그랬거든요ㅎㅎ그래도 월요일이 있기에 주말이 더 소중하고쉬는 날이 더 기다려지는 거라 생각해요~아무튼! 오늘도 매주 월요일 시작을 알리는지난 한 주 주간밥상 시작해볼게요! 2인가족 설날 연휴 저녁식단표 월요일밥상은 잡채밥이었어요~명절 전 주에 미리 할머니한테 갔다가받아온 할머니표 잡채 듬뿍 넣어서잡채밥 만들어 먹었어요! 잡채밥만 먹기에 허전해서 해물 넣고짬뽕 끓여서 먹으려고 했는데 냉동실에 있던해물 믹스를 다 먹어서 없더라고요~그래서 새우만 넣고 만들어서 같이 먹었어요! 화요일에는 남편이 수요일부터 쉬어서남편 퇴근하고 오랜만에 놀러 갔다 왔어요!저녁을 안 먹고 바로 출발한 거라서쪽갈비 주문해서 먹었는데.. 더보기
오늘 뭐 먹지 2인가족 일주일 저녁식단표 다양한 저녁메뉴 추천 오늘도 역시 월요일이 돌아왔네요다들 지난 주말도 행복하게 보내셨겠죠?여러분들에게는 헬요일이, 저에게는주간밥상 올리는 날이 정말 빨리 돌아와요ㅎㅎ아무튼! 오늘도 매주 월요일 시작을 알리는지난 한 주 주간밥상 시작해볼게요! 2인가족 일주일 저녁식단표 월요일 밥상은 감자탕이였어요!제가 직접 만든 집에서 끓인 감자탕이었는데밥상 사진을 지워버렸어요ㅠㅠ삭제된 항목 정리하다가 삭제된 항목에서도월요일 밥상 사진을 지워버렸어요,, 흑 화요일 밥상은 양식 파티였어요!베이컨이랑 새우 듬뿍 넣고 로제 소스 만들어서베이컨 새우 로제파스타 해 먹었어요~그리고 자담치킨 시켜 먹고 남아있던순살치킨으로 어니언치킨 만들어 먹었어요 자담치킨 리뷰 이벤트로 받았던 감자튀김도에어프라이어에 한 번 돌려먹었는데 짱맛!평일은 금주하기로 했지만 축.. 더보기
토스트 맛있게 만드는 법 길거리 토스트 만들기 남편이 샌드위치나 토스트를 좋아하는데 지난번에 맛남의 광장에서 길거리 토스트 나온 거 보더니 길거리 토스트 해 먹자 해서 해 먹었어요 야채 듬뿍 넣어서 계란을 두툼하게 부쳤더니 든든한 한 끼로 제대로더라고요! 길거리 토스트 만들기 토스트랑 샌드위치의 차이 아시나요? 토스트는 슬라이스 한 식빵을 구운 것을 말해요 보통 구운 식빵에 잼이나 버터 같은 것을 올려 먹지 빵 사이에 재료를 끼워먹지는 않아요! 샌드위치는 2쪽의 빵 사이에 육류나 달걀, 채소 등을 끼워서 먹는 음식이에요~ 길거리 토스트는 정확히는 토스트 샌드위치나 그릴드 샌드위치라고 부르면 돼요! 그럼 길거리 토스트 샌드위치 만들어볼까요? 필수재료 식빵2장/양배추한컵/당근,파3분의2컵 계란3개(큰거2개)/버터1T/케찹1T 기름0.5T/설탕1t/소금한.. 더보기
쯔유로 우동 국물 내는법 튀김우동 만들기 일본의 대표적인 면 요리인 우동 준비했어요!우동은 밀가루를 주원료로 만든 통통한 면을 익히고가쓰오부시 등을 우려낸 뜨거운 육수에 넣어 끓여다양한 고명을 올려 먹는 음식이에요~육수를 우려내서 먹으면 더 맛있겠지만쯔유만 있으면 간단하게 우동을 만들 수 있어요! 튀김우동 만들기 우동의 종류는 되게 다양한데 그중에덴푸라 우동인 튀김우동을 해먹었어요~튀김우동은 오징어나 새우 등을 튀긴 튀김이나일본 채소 튀김인 가키아게 등을 얹은 우동이에요!저는 이번에 튀김 건더기 듬뿍 넣고 새우튀김도얹어서 제대로 튀김우동 만들어 먹었어요! 필수재료물360ml(24T)/쯔유120ml(8T)우동면/튀김건더기20g ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1.. 더보기

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