본문 바로가기

728x90
반응형

저녁메뉴추천

양푼갈비찜 등갈비찜 황금레시피 매운 돼지갈비찜 만드는법 어렸을 때부터 매운 음식을 잘 먹기도 했고 성인이 돼서는 보통 사람들보다 매운 음식을 더 잘 먹어서 돼지갈비찜을 생각하면 저는 무조건 빨간 돼지갈비찜! 그래서 지금도 간장 돼지갈비찜보다는 빨~갛고 매콤 달콤한 매운 돼지갈비찜을 더 잘 만들요! 매운 돼지갈비찜 만드는법 매운 돼지갈비찜도 국물 없이 만드는 갈비찜도 있고 양푼갈비찜처럼 국물 있게 만드는 갈비찜도 있죠? 평소에는 밥반찬으로 간단하게 접시에 담아내려고 국물 없이 돼지갈비찜을 만드는데 이번엔 버너 위에 올려놓고 끓이면서 먹으려고 양푼갈비찜 스타일로 국물 있는 매운 돼지갈비찜 만들어 먹었어요~! 필수재료 쪽갈비(돼지갈비 or 등갈비) 1kg, 감자 1개, 양파 반 개, 대파, 청양고추 1개, 고춧가루 3T, 진간장 3T, 다진마늘 2T, 맛술 2T,.. 더보기
씻은 묵은지 요리 크림 리조또 만들기 묵은지 크림 리조또 집에서 엄마한테 크림파스타나 리조또를 만들어주면 피클이 있어도 먹는 중에 김치를 꺼내서 먹었거든요~ 그래서 그땐 "엄마 피클로는 느끼함이 안 잡혀?>_ 더보기
통오징어 요리 알토란 통오징어찌개 레시피 술안주로 베스트 레시피를 찾아보기 전에 먹고 싶은 음식이나 재료를 먼저 생각하고 레시피를 찾아보는 스타일인데 이번에 오징어가 들어간 오징어찌개나 오징어국 같은 음식이 먹고 싶어서 오징어찌개를 찾아보니 알토란 레시피 중에 통오징어찌개가 있어서 따라 했어요~ 알토란 통오징어찌개 레시피 비주얼도 괜찮고 맛도 있을 것 같아서 만들었는데 오징어를 잘라서 넣는 게 아니고 통오징어를 넣어서 만든 거라서 생각보다 더 비주얼도 너무 좋고 맛도 생각한 것보다 훨씬 맛있어서 대만족한 레시피에요! 돼지고기 완자도 넣어서 오징어의 시원한 맛과 돼지고기의 감칠맛까지 더해져서 국물도 더 깊고 진한 알토란 통오징어찌개 한 번 만들어 볼까요? 필수재료 통오징어 2마리, 콩나물 100g, 애호박 1/3개, 다진 돼지고기 100g(진간장 1T, 다진마늘.. 더보기
스키야키 소스 활용 막창덮밥 만들기 막창가지덮밥 레시피 한 그릇 요리하면 생각나는 덮밥을 준비했어요! 덮밥은 밥을 다 먹고 나서 나오는 설거지가 적어서 식사 후가 행복한 메뉴가 아닌가 싶어요ㅎㅎ 아무튼! 오늘 준비한 덮밥은 막창 덮밥과 가지 덮밥 두 가지를 섞은 막창 덮밥과 가지 덮밥 두 가지를 섞은 막창 가지 덮밥을 준비했어요~ 막창가지덮밥 레시피 막창 덮밥에는 보통 꽈리고추도 올라가는데 냉장고 비우면서 요리하는 걸 좋아해서 패스ㅎㅎ 그래서 냉장고에 남아있던 가지를 같이 얹어서 가지덮밥도 아니고 막창덮밥도 아닌 덮밥 만들기! 남은 막창 활용 요리나 가지 요리 찾는 분들 밥 한 공기 더해서 막창 가지 덮밥 만들어 보세요! 필수재료 밥 1공기, 파막창 350g, 계란 노른자, 스키야키 소스(데리야끼소스) 2T 선택재료 가지 1개, 양파 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(.. 더보기
순두부찌개 맛있게 끓이는법 해물순두부찌개 황금레시피 내가 좋아하는 순두부찌개! 거기에 내 사랑 해물들을 듬뿍 넣은 해물 순두부찌개 준비했어요 순두부를 좋아해서 어떤 찌개든 다 좋아하는 편인데 그래도 순두부를 생각하면 순두부찌개 그중에도 해물 순두부찌개가 가장 먼저 생각나는 것 같아요 해물순두부찌개 황금레시피 몽글몽글한 찐 순두부를 넣어서 끓이면 더 맛있지만 보통 음식점에서는 팩에 들어있는 저렴이 순두부죠? 그래서 저도 보통은 저렴이 팩 순두부 자주 먹다가 가끔 더 고소한 순두부가 먹고 싶을 때 찐순두부!ㅎㅎ 더 고소하게 즐기고 싶은 분들은 몽글몽글한 순두부를 사용하시고 저처럼 순두부라면 아무거나 잘 드시는 분들은 취향껏 사서 넣으면 돼요~ 필수재료 순두부 1팩, 절단꽃게 5조각, 냉동해물모둠 2줌, 대파 반 컵, 양파 반 개, 청양고추 1개, 고추기름 1.. 더보기
파프리카 요리 파프리카 계란 참치전 만드는 방법 생채소를 안 먹는 우리 + 다이어트 식단으로 월남쌈을 만들어 먹기 위해서 세일 중인 파프리카를 한 봉지 사 왔더니 생채를 안 먹는 부부라서 월남쌈 먹고 파프리카를 안 먹게 되더라고요? 그래서 점심 혼밥할 때 파프리카 계란찜을 만들어 먹었는데도 냉장고에 파프리카가 남아 있어서 캔참치로 파프리카 계란참치전 만들어 먹었어요 파프리카 계란 참치전 만드는 방법 지금도 울 할머니 레시피를 좋아하지만 어렸을 때 할머니가 만들어줬던 참치전을 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어서 커서도 자주 먹은 메뉴! 계란참치전은 그냥 부쳐도 되는데 파프리카와 계란참치전을 하나로 합쳐서 만들어 버렸어요~! 필수재료 파프리카 中자 3개, 캔참치 200g, 양파 小자 1/2개, 계란 3알, 전분 5T 선택재료 청양고추 1개, 당근 조금 ෆ .. 더보기
꽃게 닭볶음탕 레시피 홍미집 만능소스 꽃도리탕 만들기 한동안 닭볶음탕에 꽃게까지 넣어서 만드는 꽃도리탕(꽃게닭볶음탕)이 유행했을 때 맛집에 들어가는 재료들을 보고 원래 만들어 먹던 닭볶음탕 레시피에 꽃게에 무를 더해서 만들어 먹고 생각보다 훨씬 더 맛있어서 집에서 먹을만 한데? 했거든요 근데 닭볶음탕 맛집인 홍미집에도 꽃도리탕이 있길래 집에 남아 있던 홍미집 만능소스로 만들었어요 홍미집 만능소스 꽃도리탕 만들기 홍미집 만능소스로 이것저것 만들 수 있다던데 두부조림 한 번 만들어 먹고 나머지는 닭볶음탕!! 홍미집 기본 닭볶음탕이랑 투움바 닭볶음탕 두 가지 만들어 먹었는데 두 가지 전부 제대로 성공했거든요! 그래서 이번엔 홍미집 꽃도리탕 따라 만들어 먹은건데 생각한 것보다 훨~~~씬 더 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 필수재료 닭볶음탕용 닭 1마리, 절단 꽃게 8~9조각,.. 더보기
에어프라이어 등갈비 구이 폭립 소스 바베큐 폭립 만드는 법 남편이 고기류, 그중에서도 갈비를 정말 좋아하는데 갈비 중에서도 맛있는 등갈비 찐 러버거든요ㅎㅎ 예전에는 등갈비로는 한식 스타일로 등갈비찜이나 등갈비 김치찜을 만들어 먹었는데 에어프라이어로 등갈비 구이 만들어 먹은 후로 등갈비찜도 자주 해 먹지만 등갈비 구이도 종종 만들어 먹고 있어요~ 에어프라이어 바베큐 폭립 만드는 법 소금이랑 후추로 간만해서 에어프라이어에 구워주도 등갈비만 신선하면 맛없을 수 없거든요~ 하지만 맛있는 소스까지 더해주면 더 맛있!! 바베큐폭립 소스를 만들어서 등갈비에 발라서 에어프라이어에 구워주면 아웃백 베이비 폭립보다 더 맛있는 바베큐폭립을 맛볼 수 있을 거예요~ 필수재료 통등갈비 1.2kg, 올리브유, 스리라차 소스 1T, 바베큐소스(스테이크소스) 5T, 케찹 2T, 간장 1T, .. 더보기

728x90
반응형