우동국물 썸네일형 리스트형 우동 국물 내는법 소불고기 요리 소불고기 양념 만들기 불고기우동 레시피 예전에는 우동을 그렇게 좋아하지 않았는데 어느 날부터 휴게소에서 제가 우동을 사 먹더라고요? 그래서 그 이후로 집에서도 우동을 종종 만드는데 우동도 국물 우동, 볶음 우동, 냉우동 등 종류가 정말 다양한데 겨울에는 뜨끈~한 국물 우동 아닌가유!! 그래서 오늘은 뜨끈~한 국물 우동을 준비해 봤어요! 국물 우동도 기본 우동, 튀김 우동 등 종류가 다양한데 오늘은 불향 가득한 소불고기가 듬뿍 올라가서 더 든든한 불고기우동 레시피를 준비했는데 제가 만든 우동이지만 진짜 정말 너무 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우동 육수 만드는 법부터 불고기우동 만드는 법까지 자세히 나와있으니 참고해서 만들어 드셔보세요~! 필수재료 우동 면 2인분, 소불고기 300g, 대파, 다시마 한 장, 가다랑어포 한 줌(15g), 진간장 2.5T,.. 더보기 쫄면 면 삶기 간단 우동 국물 내는 법 쫄우동 만드는 법 오늘 준비한 요리는 냉털을 하기 위해 만든 쫄우동! 쫄우동은 안 드셔보신 분들도 많겠지만 우동에 우동 면 대신에 쫄면을 넣은 음식이라고 생각하면 돼요! 우동을 싫어하는 분들이라면 모를까 우동을 좋아하는 분들은 안 좋아할 리가 없는 쫄우동이랄까요?ㅎㅎ 우동 국물도 만드는 법이 정말 다양한데 우동 다시나 쯔유로만 우동 국물을 만들어도 되고 멸치육수를 이용해서 만들어도 되고 육수는 좋아하는 베이스로 골라서 만들면 되는데 저는 이번에 멸치육수 베이스로 쯔유로 감칠맛까지 살짝 더해서 만들어 봤어요~! 필수재료 쫄면 2인분(400g), 어묵 3~4장, 양파 1/2개, 대파, 계란 2개, 쯔유, 김가루 선택재료 당근, 쑥갓, 깨 뭉쳐있는 쫄면 면 2인분(400g)을 삶기 전에 미리 면들끼리 잘 떨어트려 주.. 더보기 우동다시로 간단하게 유부우동 만들기 오늘의 레시피는 요즘 같은 추운 날씨에 딱인 국물 요리이자 면요리인 우동 준비했어요!! 그냥 우동도 맛있지만 저는 유부도 좋아해서 유부 슬라이스 듬뿍 넣은 유부우동 만들었어요 우동다시로 유부우동 만들기 우동국물도 직접 만들어도 좋긴 하지만 요즘엔 다시류들이 정말 잘 나와있어서 꼭 사놔요ㅎㅎ 우동다시만 있으면 진짜 간단하게 만들어서 손님 왔을 때나 집에서 술 마실 때 2차 안주로 간단하게 해먹기 정말 좋거든요 흐흐 필수재료 우동다시 50ml(약 3.5T), 냉동 우동면 1개, 유부 슬라이스 선택재료 쑥갓 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc 계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼.. 더보기 이전 1 다음
