오늘뭐해먹지 썸네일형 리스트형 씻은 묵은지 요리 묵은지된장국 레시피 지난번에 친정 갔을 때 엄마가 묵은지 넣고끓여준 묵은지 된장국이 너무 맛있어서엄마한테 만드는 방법 물어봐서김장김치 며칠 동안 밖에 꺼내 뒀다 만들었는데묵은지는 아니지만 그래도 너무 맛있었던묵은지된장국 레시피예요!! 묵은지된장국 레시피 묵은지는 오래된 김장 김치라는 뜻으로김장을 하기 전에 양념을 강하지 않게 담가저온에서 6개월 이상 숙성 저장하여 따뜻한 계절에김장김치의 맛을 느끼게 하는 별미김치예요!그냥 신김치가 묵은지라고 생각했는데이번에 찾아보면서 다르다는 걸 알았어요~ 멸치육수는 원래 잘 안 써서 멸치를집에 사놓지 않는데 묵은지 된장국에는멸치가 필수라서 묵은지 된장국해 먹으려고 처음으로 멸치 샀어요ㅎㅎ 필수재료묵은지4분의1포기/멸치10마리집된장(재래식된장)4T/다진마늘1T 선택재료청양고추/홍고추 ෆ 계.. 더보기 순두부찌개와는 또다른 매력 쫄면 순두부 쫄순이 만드는법 혹시 순두부쫄면(순쫄) 또는 쫄면순두부 아세요?예전에 평택으로 놀러 갔다가 평택 맛집인학교종이 땡땡땡에서 순두부쫄면을 처음 먹었어요!보통의 순두부찌개와는 다른 맛이였는데두부를 워낙 좋아해서 맛있게 먹었던 기억이 있어서집에 쫄면 면도 있겠다 해서 마트에서 순두부만사 와서 순두부쫄면 만들어 먹었어요! 쫄면 순두부 만드는법 연두부나 순두부 좋아하는 분들이라면안 좋아할 수 없는 순두부쫄면(순쫄)이에요~순두부찌개랑은 확실히 다른 맛이라서순두부찌개 레시피 찾는 분들은 뒤로 가기 꾸욱!순두부쫄면(순쫄), 쫄면순두부(쫄순) 찾아온 분들은아래 레시피대로 따라 해 주시면 돼요!ㅎㅎ 필수재료순두부2개/쫄면1인분/계란2개고추기름2T/다진마늘2T/고추장1T/고춧가루2T국간장3T/설탕1t/다시다0.5t 선택재료양파반개/대파반개/.. 더보기 남은 잡채 활용법 잡채밥 맛있게 만드는 방법 다들 남은 명절 음식은 어떻게 보관하세요?저는 명절이 끝나면 꼬치전, 나물, 잡채를 싸와서나물은 비빔밥 만들어서 바로 해치우고꼬치전이랑 잡채는 냉동보관 해놨다가 먹어요!오늘 준비한 요리는 냉동보관 해뒀다해 먹기 좋은 잡채밥 준비했어요~ 남은 잡채 활용법 잡채밥 잡채의 '잡'은 섞다, 모으다, 많다는 뜻이고'채'는 채소를 뜻해서 이름 그대로 다양한 채소를섞은 음식이지만, 당면을 넣어 만든 지는그리 오래되지 않았다고 해요~저는 이번에 할머니표 잡채를 이용해서잡채밥 만들어 먹었어요ㅎㅎ 필수재료잡채2줌/밥2공기 잡채는 볶기 쉽게 가위로 잘라 준비해 주세요 먹기 좋게 자른 잡채를 넣고 볶아주세요잡채에 기름이 들어가 있기 때문에기름은 따로 넣지 않아도 돼요~ 잡채의 당면이 투명해질 때까지 볶아준 후 밥 2공기를 넣.. 더보기 남은 치킨 활용 요리 에어프라이어에 돌려 어니언치킨 만들기 남은 치킨은 보통 어떻게 보관하세요? 아? 치킨이 어떻게 남을 수 있냐고요?ㅎㅎ 둘이서 3마리 시키면 남더라고요,,^^,, 아무튼! 저는 남은 치킨은 냉동실에 보관해요~ 냉동실에 넣어뒀다 에어프라이어에 구워서 먹으면 치킨이 되살아나거든요! 남은 치킨 활용 요리 어니언치킨 만들기 에어프라이어에 돌려서 바로 먹어도 맛있는 치킨이지만 더 맛있게 먹기 위해서 어니언 치킨 만들어 먹었어요! 남은 치킨이랑 양파 그리고 어니언 드레싱 이렇게 3가지만 있으면 치킨집에서 사 먹던 어니언 치킨이 되는 마법이 펼쳐집니다ㅎㅎ 맥주나 탄산과 함께 먹으면 더 환상인 남은 치킨 요리인 어니언 치킨 만들어볼까요? 필수재료 후라이드순살치킨 260g 양파小1개/어니언드레싱 3분의2컵 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15.. 더보기 오늘 뭐 먹지 2인가족 주간밥상 설날 연휴 저녁식단표 지난 설날 연휴 다들 꿀연휴 보내셨나요?오늘 하루만 더 쉬고 싶다 하면서 출근했겠죠?저희 남편이 어제부터 그랬거든요ㅎㅎ그래도 월요일이 있기에 주말이 더 소중하고쉬는 날이 더 기다려지는 거라 생각해요~아무튼! 오늘도 매주 월요일 시작을 알리는지난 한 주 주간밥상 시작해볼게요! 2인가족 설날 연휴 저녁식단표 월요일밥상은 잡채밥이었어요~명절 전 주에 미리 할머니한테 갔다가받아온 할머니표 잡채 듬뿍 넣어서잡채밥 만들어 먹었어요! 잡채밥만 먹기에 허전해서 해물 넣고짬뽕 끓여서 먹으려고 했는데 냉동실에 있던해물 믹스를 다 먹어서 없더라고요~그래서 새우만 넣고 만들어서 같이 먹었어요! 화요일에는 남편이 수요일부터 쉬어서남편 퇴근하고 오랜만에 놀러 갔다 왔어요!저녁을 안 먹고 바로 출발한 거라서쪽갈비 주문해서 먹었는데.. 더보기 돼지고기 김치찌개 황금레시피 김치찌개 맛있게 만드는 방법 찌개 하면 빠질 수 없는 김치찌개!오늘은 돼지고기를 듬뿍 넣어서 만든돼지고기 김치찌개를 준비해 봤어요~오래된 음식은 상해서 버리는 게 상식이지만묵으면 묵을수록 좋은 식재료가 되는 게 김치죠?맛있게 익은 신김치로 할 수 있는 음식은 다양하지만김치볶음밥과 김치찌개가 최고인 것 같아요! 돼지고기 김치찌개 황금레시피 김치찌개에는 참치, 꽁치, 고등어, 스팸 등다양한 재료를 넣어서 만들 수 있는데요~이번에는 스팸이랑 참치 그리고 돼지고기를고민하다가 돼지고기 넣고 끓였어요그냥 김치찌개도 맛있는데 돼지고기 듬뿍 넣은돼지고기 김치찌개는 맛없을 수 없죠? 필수재료돼지고기 200g/김치400g진간장1T/고춧가루1T/새우젓0.5T/설탕1t 선택재료대파/청양고추/다시다0.5t ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약.. 더보기 오늘 뭐 먹지 2인가족 일주일 저녁식단표 다양한 저녁메뉴 추천 오늘도 역시 월요일이 돌아왔네요다들 지난 주말도 행복하게 보내셨겠죠?여러분들에게는 헬요일이, 저에게는주간밥상 올리는 날이 정말 빨리 돌아와요ㅎㅎ아무튼! 오늘도 매주 월요일 시작을 알리는지난 한 주 주간밥상 시작해볼게요! 2인가족 일주일 저녁식단표 월요일 밥상은 감자탕이였어요!제가 직접 만든 집에서 끓인 감자탕이었는데밥상 사진을 지워버렸어요ㅠㅠ삭제된 항목 정리하다가 삭제된 항목에서도월요일 밥상 사진을 지워버렸어요,, 흑 화요일 밥상은 양식 파티였어요!베이컨이랑 새우 듬뿍 넣고 로제 소스 만들어서베이컨 새우 로제파스타 해 먹었어요~그리고 자담치킨 시켜 먹고 남아있던순살치킨으로 어니언치킨 만들어 먹었어요 자담치킨 리뷰 이벤트로 받았던 감자튀김도에어프라이어에 한 번 돌려먹었는데 짱맛!평일은 금주하기로 했지만 축.. 더보기 쯔유로 우동 국물 내는법 튀김우동 만들기 일본의 대표적인 면 요리인 우동 준비했어요!우동은 밀가루를 주원료로 만든 통통한 면을 익히고가쓰오부시 등을 우려낸 뜨거운 육수에 넣어 끓여다양한 고명을 올려 먹는 음식이에요~육수를 우려내서 먹으면 더 맛있겠지만쯔유만 있으면 간단하게 우동을 만들 수 있어요! 튀김우동 만들기 우동의 종류는 되게 다양한데 그중에덴푸라 우동인 튀김우동을 해먹었어요~튀김우동은 오징어나 새우 등을 튀긴 튀김이나일본 채소 튀김인 가키아게 등을 얹은 우동이에요!저는 이번에 튀김 건더기 듬뿍 넣고 새우튀김도얹어서 제대로 튀김우동 만들어 먹었어요! 필수재료물360ml(24T)/쯔유120ml(8T)우동면/튀김건더기20g ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
