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연어요리

연어덮밥 만들기 카이센동 스타일 사케동 레시피 오늘 준비한 생연어 요리는 사케동(연어덮밥)! 덮밥 소스들도 다양한데 이번엔 카이센동 스타일로 밥에 초데리(단촛물) 넣어 섞은 후에 숙성 연어를 듬뿍 얹어서 떠먹는 초밥처럼 만들었어요~ 사케동(연어덮밥) 만들기 연어에는 양파채도 찰떡이기에 양파채도 찹찹 썰어서 얹고 생와사비까지 얹어주면 간단하지만 비주얼이랑 맛 둘 다 완벽한 연어덮밥 만들 수 있어요 필수재료 바른씨 숙성연어 300g, 밥 2공기, 양파채, 초데리, 생와사비 선택재료 아보카도, 어니언드레싱 바른씨 숙성 연어와 함께 동봉되어 온 해동지로 연어의 기름기를 제거해 주세요 연어를 먹기 좋은 크기로 썰어주면 사케동(연어덮밥) 연어 준비 완료!! 밥 2공기에 초데리(단촛물)을 취향껏 넣고 잘 섞어주세요 초데리(단촛물)이 없을 땐 식초1.5T, 설탕1.. 더보기
아보카도 먹는 방법 연어 요리 아보카도 연어롤 만들기 지난번에 맛보고 반했던 바른씨 숙성 연어!! 이번에는 바른씨 숙성연어 대신에 바른씨 생연어로 연어아보카도롤 만들어 먹었어요~ 롤은 학교 다닐 때 만들어보고 처음 만든 건데 역시나 저는 김밥이랑 롤 만드는 게 젤 힘들어요 김밥 잘 만드는 분들 신기하달까요,,ㅠㅠ 아보카도 연어롤 만들기 아무튼! 누드김밥처럼 만드는 제대로 된 아보카도연어롤이랑 김밥처럼 만든 아보카도연어롤 두 가지로 만들어서 즐겨줬는데 진짜 맛있!! 생각보다 더 맛있고 남편은 먹자마자 호주 워홀 때 자기가 좋아했던 스시집에서 먹던 롤 맛이라고 추억 돋는다면서 너무 맛있게 먹어서 뿌듯ㅎㅎ 필수재료 바른씨 생연어 300g, 밥 1공기, 김밥김, 바른씨 냉동 아보카도 다이스, 단촛물(식초1.5T, 설탕1T, 소금0.5t) 선택재료 검은깨 ෆ 계량 .. 더보기

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