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손님초대요리

아롱사태 수육 만들기 손님 초대 요리 소사태 수육 소고기 수육 맛있게 삶는법 한동안 정말 자주 만들어 먹다가 잠시 잊고 지낸 내 최애 안주 중 하나이자 밖에서 사 먹으면 정~말 고급 술안주에 속하는 아롱사태로 만들어 쫄깃하고 부드러운 소고기 수육 만드는 법을 준비했어요! ​ 소고기 수육에 빠져서 한동안 손님들이 온다 하면 소수육을 만들어 세팅했는데 그때 먹어봤던 남편 친구 한 명이 그게 너무 맛있었다고 하는 거예요ㅎㅎ 그래서 "아 진짜여!? 또 해줄게요!" 해서 초대한 김에 오랜만에 레시피를 찍어야겠군 해서 정리해 봤어요~ 필수재료 아롱사태 1kg, 대파 2대, 양파 한 개, 통마늘 10개, 부추 선택재료 무 2cm, 통후추 1T, 진간장 3T, 맛술 2T, 식초 1T, 설탕 1T, 겨자 1T 냄비에 무 2cm 한 토막과 대파 2대, 양파 한 개, 통마늘 10개를 담아주세요 소고.. 더보기
집들이 음식 베스트 밀푀유나베 쯔유로 간단하게 만드는 법 쌀쌀한 날씨에는 샤브샤브나 칼국수처럼 뜨끈~한 국물이 다들 생각나잖아요? 그래서 저도 오랜만에 일식 샤브샤브인 밀푀유나베 만들어 먹었는데 진짜 최고,,! 밀푀유나베 간단하게 만드는 법 밀푀유나베는 맛있는 파이의 켜가 여러 겹을 이루는 페이스트리를 뜻하는 프랑스어인 밀푀유와 냄비를 뜻하는 일본어인 나베의 합성어로 배추와 깻잎, 소고기를 겹겹이 겹쳐 넣은 퓨전 일식 전골 요리를 말해요! 비주얼도 맛도 좋아서 집들이 메뉴로 강추! 집들이 메뉴, 손님 초대요리 고민 중인 분들 쯔유만 챙겨서 저만 믿고 따라해보세요ㅎㅎ 필수재료 소고기 샤브용(불고기용) 500g, 알배추11장, 깻잎18장, 숙주나물 두 줌, 표고버섯2개, 팽이버섯 한 팩, 쯔유1.5컵, 다진마늘2T 선택재료 칼국수면 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) .. 더보기
전자레인지 단호박 요리 단호박 오리훈제찜 만드는법 단호박을 좋아하지는 않지만 단호박으로 만든 오리찜은 좋아하거든요ㅋ_ㅋ 그래서 (시)부모님이 단호박 주냐고 물어보실 때 잠깐 고민했다가 단호박오리찜 해먹으려고 딱 하나만 받아와서 해먹었어요ㅎㅎ 단호박 오리훈제찜 만드는법 단호박오리찜은 다 만들고 나서 잘라주면 화사한 노란 꽃이 핀 것처럼 비주얼이 이뻐서 손님 초대 요리로도 정말 좋은 메뉴예요~ 그냥 오리고기 사와서 양념해서 먹어도 되지만 훈제오리 한 팩이면 양념 따로 안 하고도 정말 맛있꼬 간편하게 만들 수 있어요! 필수재료 단호박한개, 훈제오리한팩 선택재료 모짜렐라치즈(피자치즈), 마늘5알 단호박은 물로 한 번 씻어준 후 베이킹소다로 뽀득뽀득하게 씻어주세요 꼭지 부분에 뚜껑을 만들기 위해서 깨끗하게 씻은 단호박을 전자레인지에 넣고 5분 동안 돌려서 살짝 .. 더보기

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