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소고기미역국

백종원 미역국 레시피 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 요즘에는 생일상을 예전처럼 차려먹기보다는 생일 외식을 많이 하는 추세인데 그래도 생일에는 아침에 미역국은 먹어줘야 하는 게 한국 문화쥬?ㅎㅎ 그래서 저도 다른 건 안 챙겨도 생일 아침에 미역국은 챙겨 먹어서 남편 생일에 끓여준 미역국 준비했어요! ​ 미역국은 사실 다시다만 있으면 정말 간단하지만 진~한 국물로 만들 수 있는 국 종류 중 하나인데 이번 미역국은 다시다를 사용하지 않는 불고기용 소고기로 만드는 백종원 소고기 미역국을 만들었어요! 다시다 없이도 진~한 국물의 미역국 만들어 볼까요? 필수재료 불고기용 소고기 1팩(380g), 건미역 30g, 참기름 1.5T, 국간장 1.5T, 다진 마늘 1T, 액젓 1t 선택재료 국간장 or 소금, 후춧가루 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰 술) = 테이블스푼 = 약 .. 더보기
미역국 끓이는법 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 지난번에 소고기 수육을 해먹으려도 '동인축산'에서 소수육 세트 1kg를 주문했는데 서비스로 소고기 국거리 300g을 보내줬어요! 냉동실에도 국거리용 소고기 200g씩 나눠서 담아둔 것들이 있는데 냉장 상태 그대로 즐기려고 소고기 300g 전부 넣어서 진짜 소고기 듬~뿍 소고기 미역국 끓여 먹었어요! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 고기 들어가는 찌개나 국을 끓일 때면 남편이 늘 고기 많이 넣어달라고 하는데 고기 200g이 적당해서 모든 고기들을 200g씩 나눠서 냉동실에 넣어뒀거든요ㅎㅎ 그래서 "어쩔 수 없어~" 하면서 200g만 넣는데 소고기 100g 더 넣었다고 진짜 제대로 고기 듬뿍 소고기 미역국이라서 짱맛,,ㅋㅋㅋ 필수재료 건미역20g~30g, 소고기 국거리200g~300g, 들기름1T, 국간장3.. 더보기
누룽지 넣어 구수한 미역국 끓이는 방법 누룽지미역국 만들기 혹시 누룽지미역국 드셔보셨어요??저 지난번에 친구랑 초밥 먹으러 갔다가누룽지미역국이 사이드로 나와서 이건 뭐지?하고 먹었다가 반해서 소고기랑 미역 듬뿍 넣어서누룽지미역국 만들어 먹었어요!ㅎㅎ 누룽지미역국 만들기 초밥집에서 처음 먹어본 건데 찾아보니까즉석밥으로 누룽지미역국밥이 있더라고요? 무튼! 소고기 미역국만 먹어도 맛있는데누룽지의 구수함까지 더해져서 맛없을 수 없고든든한 한 끼로 좋은 누룽지미역국밥이에요!평소에 미역국 끓일 때 미역은 별로 없는국물이 많은 미역국을 좋아하는데이번엔 미역 듬뿍 미역국이 먹고 싶어서고기도, 미역도 많이 넣어서 끓였어요! 필수재료누룽지140g/소고기200g/건미역30g들기름1.5T/국간장2T 선택재료다진마늘1T ෆ 계량기준 ෆ1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15c.. 더보기
소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 미역국 황금레시피 지난번에는 바지락 미역국을 해 먹었는데 미역국 하면 떠오르는 소고기 미역국도 해 먹었어요! 미역국은 평소에도 정말 자주 해 먹기가 좋은 게 미역 자체도 건미역이라서 보관하기도 용이하고 기본 미역국 끓여먹어도 맛있고 소고기, 바지락, 흰 살 생선 등 아무거나 넣고 끓여도 재료에 따라서 맛이 또 조금씩 달라지는 게 미역국의 매력 같아요! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 지난번에 찹스테이크 해 먹고 냉동실에 남아있던 소고기 등심 부위로 소고기 미역국 끓였어요~ 얼른 맛있는 소고기 미역국을 끓여볼까요? 필수재료 소고기150g/미역15g 들기름1T/국간장3T/다시다1t 선택재료 다진마늘1T ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cu.. 더보기

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