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생선굽는법

고등어 구이 맛있게 하는법 생선 굽는 방법 알토란 고등어자반 구이 레시피 오늘은 밥도둑이자 한국인의 반찬 생선구이인 그중에서도 서민들의 생선 반찬인 고등어를 준비 했는데 평소와는 다른 간장 염지 고등어구이에요! 고등어를 좋아해서 고등어구이를 해 먹으려 하는데 알토란 고등어구이 레시피가 있어서 검색해 보니 소금이 아닌 간장 물을 만들어 염지하더라고요? 고등어는 굵은소금으로 간을 한 자반고등어만 먹어봤지 간장 베이스로 고등어를 염지해서 먹는 건 이번이 처음이었는데 생각보다 더 괜찮더라고요! 일본에서 많이 쓰는 간장+생강이라서 그런가 뭔가 일본 가정식 고등어구이가 이런 맛일까 싶은 고등어구이라서 새로운데 맛도 있어서 만족쿠! 필수재료 고등어 2마리, 진간장 3T, 다진 마늘 3T, 설탕 3T, 다진 생강 1T, 레몬즙 0.5T, 식용유 ​ 선택재료 밀가루 고등어 지느러미들을 제거해.. 더보기
고등어 구이 맛있게 하는법 프라이팬 생선 굽는 방법 가끔씩 생선구이 생각나는 건 저만 그런건가요?? 저는 생선조림도 좋아하기는 하는데 생선조림보다는 생선구이가 더 자주 생각이 나더라고요?? ​ 근데 생선구이를 집에서 하려면 냄새가 난리나쥬 그래서 에어프라이어로 많이들 구워드시는데 종이호일(기름종이)만 있으면 냄새 덜 나게 생선을 구울 수 있어서 이번에도 종이호일 찬스>_ 더보기
에어프라이어 생선굽기 고등어구이 맛있게 하는법 오랜만에 준비한 에어프라이어 생선구이~ 생선구이도 은근 밥도둑 중 하나이자 술 도둑이죠? 저는 생선구이를 정말 좋아하는데 저처럼 좋아해도 집에 냄새가 배어서 '생선구이'를 생각하면 냄새나서 생선구이는 좀 어려운 음식이야 하는 분들 커몽! 에어프라이어 생선굽기 고등어구이 에어프라이어 하나만 있으면 냄새 걱정 끝이에요! 에어프라이어에 손질한 생선 넣고 앞뒤로 몇 번 뒤집어서 시간 맞춰서 에어프라이어 돌려주면 끝! 냄새도 안 나고 기름도 안 튀는데 맛~있는 생선구이를 즐길 수 있는 에어프라이어 생선굽기 알려드릴게요 필수재료 자반고등어 한 마리 선택재료 밀가루(부침가루, 튀김가루), 식용유 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc.. 더보기
삼치구이 만드는 법 생선구이 맛있게 하는법 밀가루만 있으면 끝! 오늘은 밥도둑인 생선 굽는 법을 가져왔어요!생선구이가 어렵게 느껴질 수도 있는데생선 굽는 법만 알면 간단하게 구울 수 있어요~저희는 보통 고등어구이나 갈치구이를 해 먹는데(시) 엄마가 삼치를 가져다주셔서 삼치구이 해 먹었어요! 생선구이 맛있게 하는 법 삼치는 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른생선종류로 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고머리를 좋게 하며 노인들의 기억력 증진,치매예방, 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있어요!10월부터 살에 기름이 오르기 시작하는삼치는 겨우내 가장 맛있는 생선이에요~이런 삼치를 이용해 평소에 제가 생선 굽는 법으로삼치구이를 만들어 볼게요~ 필수재료구이용생선/밀가루4~5T/기름2T 준비한 생선은 지느러미를 제거해 준후물로 한 번 세척해서 준비해 주세요 밀가루 .. 더보기

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