동죽해감 썸네일형 리스트형 동죽조개 요리 조개넣어 시원한 미소된장국 만드는 법 지난번에 동죽파스타를 만들어 먹고도 조개가 양이 많아서 지퍼팩에 담아서 냉동실에 넣어뒀다가 동죽조개(물총조개) 미소된장국 끓였는데 와,, 미소된장국에 조개는 처음 넣어봤거든요? 근데 시원함이 정말 대박이에요!! 동족조개 미소된장국 만드는 법 미소된장국 끓일 때는 일식에서 빠지면 안 되는 기본 육수인 이치반다시(일번다시)로 끓이거나 귀찮을 때는 마지막에 혼다시를 넣었거든요? 이번에도 혼다시를 넣으려고 했는데 동죽조개 국물 자체가 육수가 돼버려서 혼다시 없이도 정말 시원하고 맛있는 미소된장국이었어요! 필수재료 동죽조개 400g, 미소된장 4T 선택재료 대파 or 쪽파 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc 1cup(컵) = .. 더보기 동죽조개 요리 동죽조개해감 조개술찜 국물파스타 만들기 요즘 날씨에는 국물 음식이 최고 아닌가요? 보통 국물 음식 하면 한식이나 일식 국물 음식에 면까지 들어간 음식이면 특히 한식이나 일식인데 파스타도 국물로 즐길 수 있는 거 아시나요? 이번데 동죽조개로 국물파스타 만들어 먹었어요! 동죽조개술찜 국물파스타 만들기 페투치니 면으로 만들어 먹으려다가 국물이 스파게티면에 더 간이 잘 밸 것 같아서 스파게티 면으로 만들었는데 정말 너무 맛있!! 조개 술찜처럼 맛있는 국물에 스파게티 면까지 더해져서 든든~한 국물파스타에요ㅎ_ㅎ 다가오는 크리스마스 홈파티 음식으로도 좋아요ㅎㅎ 저는 동죽조개(물총조개)를 사용해서 만들었는데 모든 조개류들로 가능하니까 만들어 보세요~ 필수재료 동죽조개 800~900g, 스파게티면 200g, 청하 한 병, 버터 1.5T, 다진마늘 2T 선택.. 더보기 이전 1 다음
