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겉절이

배추겉절이 만드는법 알배추 겉절이 황금레시피 백종원 겉절이 만드는법 양배추나 알배추는 한 포기 사 오면 꽤 오래 먹죠? 저도 알배추 하나를 사 오면 배춧국 한 번 끓여먹고 한 번은 배추겉절이 만들어서 먹는 편인 것 같아요! 그래서 이번에도 알배추로 배추 겉절이를 만드는 데 제가 자주 해먹는 겉절이 레시피도 있고 예전에 미원을 살짝 넣는 옥주부 겉절이 레시피도 알거든요 근데 백종원 만능 겉절이 양념이 있길래 이번에는 백종원 만능 겉절이 양념 만들어서 만들어 봤어요~! 만능 겉절이 양념이라서 배추 겉절이 말고도 다양한 무침들을 만들 수 있는데 그것보다 신기했던 게 알배추를 채 썰어서 겉절이를 만드는 부분이었어요! 아무튼! 백종원 배추겉절이 한 번 만들어 볼까요? 필수재료 알배추 겉 5장, 다진대파 1/2컵(6T), 국간장 2T, 액젓 2T, 고춧가루 2T, 깨소금 1T, 황.. 더보기
겉절이 맛있게 담그는법 배추겉절이 만드는법 고기도 쌈 싸 먹을 겸 알배추를 샀는데 생각보다 배추가 너무 많이 남아서 배추겉절이 만들어 먹었어요~ 특히, 칼국수 먹을 때 겉절이 필수잖아요? 들깨칼국수 끓여 먹는 날 만들어서 들깨칼국수랑 같이 먹었는데 미친 맛>_< 배추겉절이 만드는법 알배추 500g 거의 반통 정도만 있으면 반찬으로 몇 번 꺼내 먹을 양 만들 수 있어요! 해먹었을 때 남편 친구들 놀러 왔을 때도 반찬으로 먹을 겸 겉절이 꺼내 먹었는데 다들 맛있다면서 잘 먹길래 뿌듯했어요ㅎ_ㅎ 필수재료 배추500g, 굵은소금2T, 고춧가루3T, 다진마늘1T, 액젓2T, 설탕1T 선택재료 참깨, 대파(쪽파or부추) ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc 1cup(컵) = 2.. 더보기

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