연두부 요리 오늘뭐먹지 성시경 마파두부 만드는법
두반장은 한 번도 사용해보지 않아서 지금까지 마파두부 해먹을 때는 두반장 없이 만들 수 있는 백종원 마파두부를 해먹었는데 두반장 넣은 마파두부가 너무 궁금해서 쿠팡에서 두반장 작은거 구매해서 만들었어요! 마파두부 레시피도 되게 다양하던데 연두부로 만드는 성시경 마파두부 따라했어요~ 오늘뭐먹지 성시경 마파두부 만드는법 마파두부는 늘 그냥 두부로 만들었는데 연두부로 만드니 엄청 부들부들하고 맛있더라고요~ 뭔가 호로록호로록 넘어가는 맛이랄까! 지난번 당근카레처럼 남편이 극찬했어요! 두부가 안 씹히고 후루룩 넘어가서 좋다고ㅋㅋㅋ 아무튼! 연두부 마파두부 만들어볼게요~ 필수재료 다짐육190g, 연두부2팩, 파한두컵, 홍고추2개, 청양고추1개, 다진마늘1T, 기름1T, 고춧가루1.5T, 두반장1T, 굴소스2T, 설..
더보기
칼국수 맛있게 끓이는법 장칼국수 만들기
오늘은 오랜만에 칼국수 레시피 준비했어요! 기본 칼국수부터 시원한 바지락칼국수, 들깨가루 듬뿍 넣은 들깨칼국수, 비빔칼국수 그리고 오늘 준비한 장칼국수까지! 칼국수도 정말 종류다 다양한 것 같아요~ 장칼국수 만들기 저는 매운 음식을 좋아해서 어렸을 때부터 된장찌개보다 고추장찌개를 더 좋아했거든요! 그래서 장칼국수같은 음식도 엄청 좋아해요ㅎㅎ 고추장 듬뿍 넣고 장칼국수 만들면 국물이 진짜 칼칼하고 걸쭉한 게 짱맛탱! 한 그릇 요리, 든든 한 끼로 좋고 거기에 술안주로도 좋은 장칼국수 만들어 볼까요?? 필수재료 칼국수면 1인분, 감자大반개, 고추장3T, 된장0.5T, 다진마늘0.5T, 고춧가루0.5T, 설탕2/3t 선택재료 대파1/3컵, 후추톡톡 ෆ 계량기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = ..
더보기