일본식부침개 썸네일형 리스트형 일본식 부침개 오꼬노미야끼 만드는 법 우리나라에서는 비 오는 날이면 빈대떡에막걸리를 곁들이듯 일본에서는 오코노미야끼에맥주 한 잔을 곁들이는 모습을 볼 수 있어요빈대떡과 비슷한 모습의 오코노미야끼는 한국의전과 비슷한 일본 대중음식인데,오코노미는 '좋아하는 것'이라는 뜻이고 야끼는'굽다'라는 뜻이 합해진 말이라고 해요! 오꼬노미야끼 만드는 법 저는 오코노미야끼를 오사카로 여행 갔을 때처음 먹어보고 반했던 것 같아요!지금도 안 잊히는 오사카의 도톤보리에도톤보리라는 오코노미야끼 집이 있었는데너무 맛있어서 몇 번 먹으러 갔던 기억이ㅎㅎ 아무튼! 그 후로 양배추 처리할 때 종종 해먹는음식이 오코노미야끼가 됐어요ㅎㅎ 필수재료부침가루100g(11T)/양배추150g(양배추1/6개)오징어한마리/계란한알/대파반대오코노미야끼소스/마요네즈/가쓰오부시 선택재료청양.. 더보기 이전 1 다음
