스테이크덮밥레시피 썸네일형 리스트형 스테이크 맛있게 굽는법 스테이크 덮밥 레시피 오늘은 스테이크 굽는 법과 스테이크 덮밥맛있게 만드는 법을 준비해 봤어요~스테이크는 보통 소고기, 양고기의 연한 부분을구운 것을 말하나 생선 중에서 대구·광어·연어·다랑어등 기름기 많고 큰 생선을 내장을 빼고 토막 쳐서구운 것도 스테이크라고 해요!그러나 일반적으로 스테이크라고 하면쇠고기를 구운 비프스테이크를 말하는데,저도 오늘 비프스테이크를 준비했어요~ 스테이크 굽는 법 키친타월을 이용하여 고기의핏물을 제거해 주세요 꾹꾹 누를 필요는 없고살짝 누르면서 제거해 주세요 핏물을 제거한 고기를접시에 담고 시즈닝을 해주세요시즈닝은 향신료와 허브 등을 첨가하여향과 맛을 증하도록 양념하는 것을 말해요~ 보통 소금/후추로만 하는데지난번에 엄마가 준 스테이크 시즈닝가루가 있어서 사용했어요! 앞뒤로 시즈닝을 해주면스테이크.. 더보기 이전 1 다음