본문 바로가기

728x90
반응형

돼지갈비요리

돼지갈비탕 맛있게 끓이는 법 뜨끈한 국물 요리 백종원 돼지갈비탕 소갈비탕 말고 돼지갈비탕이 있다는 거 아셨나요? 저는 갈비탕 이 세 글자를 떠올리면 당연히 소갈비로 만드는 소갈비탕만 생각을 했는데 소갈비가 아닌 돼지갈비로 만드는 돼지갈비탕도 있더라고요!!? 그래서 호기심 천국인 저는 바로 따라 해 봤습니당! ​ 이번 레시피는 백종원 돼지갈비탕 레시피인데 뭔가 돼지갈비탕을 떠올리면 돼지 냄새가 엄청 확 날 것 같은데 이번에 먹어보고 남편이랑 저랑 둘 다 와,, 이거 소갈비탕이랑 다른 매력인데 대박인디!! 이런 느낌이라서 앞으로도 해먹을 의향 100%!! 돼지갈비 요리 찾는 중인 분들 꼭 한 번 해보세요~ ​ 필수재료 돼지갈비 1kg, 통마늘 20알, 통후추 0.5T, 황설탕 1T, 소금 1T, 굴소스 0.5T ​ 선택재료 대파, 후춧가루 저는 사실 이 레시피를 보기 전.. 더보기
양푼갈비찜 등갈비찜 황금레시피 매운 돼지갈비찜 만드는법 어렸을 때부터 매운 음식을 잘 먹기도 했고 성인이 돼서는 보통 사람들보다 매운 음식을 더 잘 먹어서 돼지갈비찜을 생각하면 저는 무조건 빨간 돼지갈비찜! 그래서 지금도 간장 돼지갈비찜보다는 빨~갛고 매콤 달콤한 매운 돼지갈비찜을 더 잘 만들요! 매운 돼지갈비찜 만드는법 매운 돼지갈비찜도 국물 없이 만드는 갈비찜도 있고 양푼갈비찜처럼 국물 있게 만드는 갈비찜도 있죠? 평소에는 밥반찬으로 간단하게 접시에 담아내려고 국물 없이 돼지갈비찜을 만드는데 이번엔 버너 위에 올려놓고 끓이면서 먹으려고 양푼갈비찜 스타일로 국물 있는 매운 돼지갈비찜 만들어 먹었어요~! 필수재료 쪽갈비(돼지갈비 or 등갈비) 1kg, 감자 1개, 양파 반 개, 대파, 청양고추 1개, 고춧가루 3T, 진간장 3T, 다진마늘 2T, 맛술 2T,.. 더보기
남은 돼지갈비 요리 한그릇 음식 돼지갈비덮밥 만들기 오늘은 남은 돼지갈비요리를 준비했어요! 남은 돼지갈비가 어디 있냐고요?ㅎㅎ 사실 저희도 돼지갈비가 남지 않는데 이번에 남편이 회사 사장님 심부름 갔다가 저녁 먹고 가라 했는데 가봐야 한다 했더니 그럼 싸가라고 돼지갈비를 포장해 줬데요 돼지갈비덮밥 만들기 그래서 계획에 없던 돼지갈비가 생겨서 다 구워 먹자니 평일에 판이 커질 것 같아서 2장만 구워서 돼지갈비덮밥 만들었어요 양념돼지갈비랑 양파만 있으면 정말 간단하게 돼지갈비덮밥 만들기 가능! 저 믿고 따라와 보시겠어요?ㅎㅎ 필수재료 양념돼지갈비, 양파1개, 계란 선택재료 파, 깨 양파는 얇게 채 썰어서 찬물에 담가 매운기를 충분히 빼준 후 채에 받쳐 물기를 제거해 주세요! 팬에 눌어붙지 않도록 기름을 둘러주세요 최근에 팬을 새로 사서 소듕하거든요ㅎㅎ 2인분.. 더보기

728x90
반응형